Un jalon historique pour la filière du dindon au Québec | C’est avec une fierté partagée et un sentiment d’accomplissement que les Éleveurs de volailles du Québec et le Conseil québécois de la transformation de la volaille annoncent la conclusion d’une entente de principe pour le renouvellement de la Convention de mise en marché du dindon. Lorsque l'écriture sera terminée, la convention sera présentée aux éleveurs. | Partagez la campagne Notre élevage d’ici | Dans le cadre de la campagne Notre élevage d’ici qui a été lancée le 19 avril, les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) ont préparé quelques éléments permettant aux éleveurs de volailles de partager la campagne avec leurs différentes communautés en ligne. Vous trouverez une proposition de publication pour les médias sociaux dans ce document. Cette dernière peut être personnalisée si vous le souhaitez. Vous êtes aussi invité à suivre les pages Facebook et LinkedIn des EVQ et à partager les contenus qui y seront publiés, et ce, tout au long de la campagne! | | La biosécurité : la responsabilité de chacun! | En cette saison migratoire, les EVQ rappellent que la biosécurité demeure votre meilleur allié pour protéger vos élevages et qu’elle relève de votre responsabilité. Les règles de biosécurité doivent être comprises et respectées par tous ceux qui franchissent la cour de votre site : fournisseurs, installateurs d’équipement, visiteurs et autres. Pour prévenir la contamination et protéger la communauté agricole, il est de votre devoir de mettre en place des mesures efficaces et de les faire respecter : stationnement à l’extérieur de la cour, port de couvre-chaussure, lavage des mains, vêtements spécifiques à la ferme et plus. 📄 Consulter la fiche Protocole de biosécurité en situation courante de l’Équipe québécoise de contrôle des maladies avicoles pour expliquer les mesures à vos visiteurs. ☣️ Pour plus d’informations sur la biosécurité, visiter la page Salubrité à la ferme. | Marge des transformateurs (¢/kg) | | | | Source : Affaires mondiales Canada Pour la semaine qui a pris fin le 2 mai, les importations sous contingent tarifaire ont atteint 2,3 millions de kilogrammes (Mkg), un volume légèrement inférieur au prorata hebdomadaire. Ce total comprend 2,2 Mkg en vertu des accords de l’OMC/ACEUM et 0,1 Mkg sous le PTPGP. Après 18 semaines, le cumul des importations est supérieur au prorata pour l’OMC/ACEUM (+2,2 Mkg) et pour le PTPGP (+1,9 Mkg). | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour la semaine qui s’est terminée le 3 mai, le prix de gros était en hausse par rapport à la semaine précédente, portant ainsi la marge calculée des transformateurs à 2,30 $/kg (+1,8 %). | | | Chaque 1er mai, les Turkey Farmers of Ontario (TFO) procèdent à l’indexation de la marge au producteur dans la formule du prix du dindon. Pour ce faire, les TFO utilisent l’indice des prix à la consommation pour l’ensemble des composantes en excluant les aliments et l’énergie. Pour 2026, cette hausse est de 2 %, ce qui porte la marge à 0,84 $/kg (+0,02 $/kg) pour le broiler et à 0,89 $/kg (+0,02 $/kg) pour la femelle et le mâle. | Prix dindon femelle légère
par semaine ($/kg) | Prix dindon lourd
par semaine ($/kg) | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour la semaine qui débutera le 11 mai, le prix de la femelle légère augmentera de 0,020 $ pour atteindre 2,315 $/kg. | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour cette même semaine, le prix du dindon lourd augmentera aussi de 0,020 $ pour atteindre 2,505 $/kg. | | | Coût de l’alimentation par tonne,
en Ontario | Importations sous CT OMC
(janvier à décembre) | | | | Source : EVQ à partir de données d'Affaires mondiales Canada Pour la semaine qui s’est terminée le 2 mai, le total des importations sous contingent tarifaire était de 42 000 kg et provenait entièrement de l’accord de l’OMC. Pour l’ensemble de la période règlementaire 2025-2026, aucun volume n’a été importé sous l’accord du PTPGP. | | | Chaque semaine, le Quiz Avi-culture vous propose une question pour mieux comprendre les règles, outils et mécanismes liés aux Éleveurs de volailles du Québec. | Question de la semaine
Quelles sont les conséquences pour un titulaire de quota de poulets qui produit ou met en marché des poulets sans entente d’approvisionnement approuvée par les EVQ? | La bonne réponse et son explication vous seront dévoilées dans la prochaine infolettre. | Retour sur le quiz du 1er mai | Question : Lequel des produits suivants n'est pas considéré comme un « poulet distinct » selon la Convention de mise en marché du poulet (CMMP)? Réponse : Poulet Halal Explication : Selon l'article 2.01 r) de la CMMP, le poulet portant l'appellation « halal » ou « cacher » n'est pas considéré comme un poulet distinct. Il en va de même pour le poulet élevé sans antibiotiques. Résultats : 42,86 % des participants ont choisi la bonne réponse. Bravo! | Rapport trimestriel sur les maladies avicoles | Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec produit un rapport en santé avicole quatre fois par année, en collaboration avec les médecins vétérinaires membres du Réseau aviaire. Ces rapports résument certains aspects de situations cliniques et des observations. | | Actualités dans le secteur des grains | Avril | Le marché des grains évolue rapidement. Pour y voir clair, consultez l’Écho-Marché, la revue mensuelle des Producteurs de grains du Québec (PGQ). Vous y trouverez de l’information sur l’évolution des prix du maïs, du soya, du blé et des autres grandes cultures ainsi que les faits saillants à surveiller pour le mois à venir.
📰 Consultez la revue écrite.
🖥️ Visionnez la vidéo, présentée par Étienne Lafrance, agent d’information sur les marchés aux PGQ. | | Recensement de l’agriculture 2026 : votre collaboration est essentielle | Tous les cinq ans, Statistique Canada mène le Recensement de l'agriculture afin de dégager des tendances et de récolter des renseignements sur les défis, les possibilités et les enjeux de la communauté agricole. Le recensement a débuté le 4 mai 2026. Les exploitants agricoles ont récemment reçu par la poste une lettre contenant les consignes et le code d’accès pour remplir le questionnaire du Recensement. Les données recueillies servent aux décideurs et aux entreprises agricoles pour agir dans l’intérêt des exploitants, des communautés et des associations agricoles du pays. Elles permettent aussi de veiller à ce que les exploitants agricoles aient le soutien dont ils ont besoin. Qui doit remplir le questionnaire Toute personne responsable des décisions de gestion quotidienne des activités de l’exploitation agricole ou qui est au fait de celles-ci. Comment remplir le questionnaire - Visiter recensement.gc.ca et sélectionner Commencer le questionnaire;
- Entrer le code d’accès reçu par la poste;
- Remplir le questionnaire.
| Webinaire | Comprendre le nouveau régime de cotisation de l’UPA | Dans le cadre de l’implantation du nouveau régime de cotisation de l’Union des producteurs agricoles, une séance d’information virtuelle sera offerte aux producteurs le 15 mai, de 12 h 15 à 13 h 30. Cette séance vise à : - Présenter le projet de régime de cotisation par palier;
- Expliquer comment remplir la déclaration obligatoire;
- Répondre à vos questions.
🖥️ Pour vous inscrire, remplissez ce formulaire en ligne. | | | | |
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