Le Programme d’aide à la relève est approuvé | Le 27 avril, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec a approuvé la version bonifiée du Programme d’aide à la relève destiné aux jeunes éleveurs de poulets déjà en production. | Dans le cadre de l'édition 2026, dont la période de dépôt des candidatures se déroulera du 1er décembre 2026 au 31 janvier 2027, les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) sélectionneront au moins 25 candidats. | | Chaque bénéficiaire recevra un prêt pouvant atteindre 300 m2 de quota de poulets. 📄 Pour tous les détails, survoler le Résumé du Programme d’aide à la relève.
📄 Consulter la décision 13115 de la Régie. Intégrez une relève à votre entreprise Les EVQ invitent, dès maintenant, les producteurs à planifier l’intégration de leur relève au sein de leur entreprise. Rappelons qu'une acquisition de participation dans une personne morale ou une société titulaire de quota est considérée comme un transfert. À ce titre, les EVQ doivent être avisés au moins 22 semaines avant le début de la période visée pour intégrer une relève. Pour que votre transfert soit considéré pour l'édition 2026 du Programme d'aide à la relève, la date limite pour déposer votre demande de transfert est le 10 juillet 2026. Soyez prévoyant! Responsables des transferts aux EVQ
📧 transfert.evq@upa.qc.ca |📱 450 679-0540, poste 8251 | Planifiez une hausse des mises en élevage Périodes A204 et A205 | Les Producteurs de poulet du Canada ont annoncé une prolongation de la hausse de la marge de surproduction des provinces. En vigueur depuis la période A200, cette mesure vise à inciter les provinces à produire sans pénalités jusqu’à 104 % de leur allocation pour les périodes A204 et A205. | | Les éleveurs qui souhaitent mettre en élevage plus d’oiseaux que ce que leur contingent ne le permet sont invités à se coordonner avec leur fournisseur de poussins et leur acheteur. Les regroupements administreront les ajustements de fin de période, tandis que les EVQ gèreront provincialement la marge de surproduction sur l’ensemble des périodes de production A204 et A205. Les titulaires recevront une communication à cet effet sous peu. | Coup de chapeau au nouveau pondoir de Sollio Agriculture | Le 25 avril, Sollio Agriculture a inauguré un nouveau pondoir à Saint-Jude, en Montérégie. Le bâtiment accueillera 18 000 poules destinées à la production d’œufs d’incubation. À cette occasion, Benoît Fontaine, président des EVQ, et Richelle Fortin, directrice générale, étaient présents afin de souligner cet investissement qui contribuera à l’économie régionale et qui promet des millions de poussins. 🐣 | | Nomination de Louise Blais à titre d’émissaire du Québec | À la suite de la nomination de madame Louise Blais à titre d’émissaire du Québec pour la révision de l’Accord Canada–États-Unis–Mexique, les EVQ lui ont fait parvenir une lettre, le 1er mai, afin de la féliciter. Les Éleveurs ont profité de cette occasion pour rappeler que la protection du système de gestion de l’offre demeure un enjeu fondamental pour la pérennité de la filière avicole canadienne. 📄 Lire la lettre complète.
Crédit photo : blaisglobal.com | | Mise en quarantaine du poulailler vidé et ses mesures de biosécurité | La période A202 débutera le 3 mai et le prix du poulet sera de 2,098 $/kg pour la catégorie de référence de 2,15 à 2,45 kg. Cela représente une hausse de 2 ¢/kg par rapport à la période A201. | Cette augmentation provient principalement de la composante moulée. Le prix moyen de la moulée retenu pour établir le prix pour la période A202 s’élève à 499 $/tonne, une hausse de 12 $ par rapport à la période précédente. Cette augmentation s’inscrit dans un contexte géopolitique très tendu depuis février. La perturbation du détroit d’Ormuz a provoqué une flambée des prix du pétrole et du diesel, entraînant une augmentation des coûts de transport des grains. | | Parallèlement, les prix des engrais azotés, dont l’urée, ont bondi de plus de 50 %, le golfe Persique étant une région clé de leur production. Ces facteurs exercent une pression à la hausse sur les cours mondiaux du maïs et du soya, principales composantes de la moulée. La composante poussin est également en hausse de 0,10 ¢/kg. | Où consulter les prix du dindon et du poulet? | 🦃 Consulter la page Prix du dindon, mise à jour chaque semaine.
🐔 Consulter la page Prix du poulet, mise à jour aux 8 semaines. Calculer votre marge sur poussins et moulée en quelques secondes Cet outil vous permet de comparer vos coûts réels de poussins et de moulée avec ceux qui sont inclus dans le coût de production des Chicken Farmers of Ontario. Vous constaterez aussi la hauteur de votre marge sur poussins et moulée et la différence avec celle de l’Ontario. | Marge des transformateurs (¢/kg) | | | | Source : Affaires mondiales Canada Pour la semaine qui a pris fin le 25 avril, les importations sous contingent tarifaire ont atteint 2 millions de kilogrammes (Mkg), un volume légèrement inférieur au prorata hebdomadaire. Ce total comprend 1,7 Mkg en vertu des accords de l’OMC/ACEUM et 0,3 Mkg sous le PTPGP. Après 17 semaines, le cumul des importations est supérieur au prorata pour l’OMC/ACEUM (+1,8 Mkg) et pour le PTPGP (+2,3 Mkg). | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour la semaine qui s’est terminée le 26 avril, le prix de gros était en hausse par rapport à la semaine précédente, portant ainsi la marge calculée des transformateurs à 2,26 $/kg (+1,2 %). | | | Prix dindon femelle légère
par semaine ($/kg) | Prix dindon lourd
par semaine ($/kg) | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour la semaine qui débutera le 4 mai, le prix de la femelle légère augmentera de 0,010 $ pour atteindre 2,295 $/kg. | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour cette même semaine, le prix du dindon lourd augmentera de 0,010 $ pour atteindre 2,485 $/kg. | | | Production québécoise, excluant reproducteurs (Mkg vif) | | | | Source : AAC et ÉDC En mars 2026, la production commerciale de dindons au Québec s’est élevée à 2,7 Mkg vifs, une baisse de 9,9 % (-0,3 Mkg) par rapport à mars 2025. À l’échelle du Canada, la production s’est établie à 14,7 Mkg, une augmentation de 28,2 % (+3,2 Mkg) sur un an. De mai 2025 à mars 2026, la production québécoise totalise 31 Mkg, en retrait de 7,9 % par rapport à la même période en 2024-2025, tandis que la production canadienne s’est établie à 152,8 Mkg, une diminution de 5,3 %. | | | | Source : Agriculture et Agroalimentaire Canada Au 1er avril, les stocks totaux de dindon ont atteint 10,1 Mkg, un niveau nettement inférieur à la fourchette historique des cinq dernières années. Ils ont diminué de 46,3 % (-8,7 Mkg) sur un an et de 34,3 % (-5,2 Mkg) par rapport au mois précédent. De leur côté, les poitrines désossées sans peau ont enregistré une hausse de 16,6 % (+0,2 Mkg) sur un mois, mais une diminution de 21,5 % (-0,3 Mkg) sur un an. | | | Coût de l’alimentation par tonne,
en Ontario | Importations sous CT OMC
(janvier à décembre) | | | | Source : EVQ à partir de données d'Affaires mondiales Canada Pour la semaine qui s’est terminée le 25 avril, le total des importations sous contingent tarifaire était de 72 000 kg et provenait entièrement de l’accord de l’OMC. Pour le PTPGP, dont la période d’application est de mai à avril, aucun volume n’a été importé à ce jour. | | | Chaque semaine, le Quiz Avi-culture vous propose une question pour mieux comprendre les règles, outils et mécanismes liés aux Éleveurs de volailles du Québec. | Question de la semaine
Lequel des produits suivants n'est pas considéré comme un « poulet distinct » selon la Convention de mise en marché du poulet? | La bonne réponse et son explication vous seront dévoilées dans la prochaine infolettre. | Retour sur le quiz du 24 avril | Question : Quelle mesure s’applique lorsqu’un producteur produit des dindons qui ne sont pas prévus à une fiche de production approuvée par les EVQ? Réponse : Une pénalité de 1 $ par kilogramme de dindon produit sans fiche. Explication : Conformément à l’article 85.2 du Règlement sur la production et la mise en marché du dindon, produire ou mettre en marché un lot de dindons qui n’a pas été prévu dans une fiche de production approuvée par les EVQ entraîne une pénalité administrative de 1 $/kg sur l’ensemble de la production concernée. Résultats : 52 % des participants ont choisi la bonne réponse. | Capsules vidéo : Soyez Fiers! | Dans le cadre de leur campagne Soyez Fiers!, les Producteurs de poulet du Canada (PPC) ont lancé une série de capsules vidéo. Cette initiative vise à rappeler aux producteurs que leur travail permet de maintenir les normes du Programme de soins aux animaux et du Programme de salubrité à la ferme. Ces normes sont au cœur de la marque Élevé par un producteur canadien, qui joue un rôle clé dans la confiance des consommateurs, des épiciers et des restaurateurs envers le poulet canadien. | | À travers ces capsules, les PPC mettent en lumière la valeur du travail des éleveurs et expliquent pourquoi leurs efforts quotidiens en valent la chandelle. 🖥️ Visionner les vidéos sur le site Web des PPC. Fiche sur l’obligation des barrières physiques à l’entrée des poulaillers | Les PPC misent sur Instagram | Les EVQ vous invitent à suivre le nouveau compte Instagram des PPC, Chickenraisedright, lancé le 23 avril. On y trouve du contenu mettant en valeur le savoir-faire des producteurs, les bonnes pratiques à la ferme et les coulisses de la production de poulet au Canada. Une page en français est également accessible : pouletcanada. Abonnez-vous! | | Nouveau régime de cotisation de l’UPA : surveillez votre boîte aux lettres | À la suite de l’acceptation de la première étape du projet de nouveau régime de cotisation de l’Union des producteurs agricoles (UPA) par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, une demande de déclaration de palier de revenus a été transmise par la poste aux producteurs agricoles à la mi-avril. | | Cet envoi contient des informations personnalisées et tout le nécessaire pour produire, en ligne, une déclaration simple et rapide. Celle-ci doit être soumise à l’UPA avant le 30 juin 2026. Cette démarche vise à confirmer les données financières estimées en prévision d’une entrée en vigueur du nouveau régime en 2027. Rappelons que des modifications sont apportées au régime actuel afin que les cotisations soient basées sur le revenu agricole brut des entreprises et qu’un meilleur équilibre soit assuré entre les productions qui versent des contributions à l’UPA dans le cadre d’un plan conjoint et celles qui n’en versent pas. 💻 Visionner la vidéo explicative du nouveau régime. Pour toute question ou pour de l’accompagnement :
Service des cotisations de Longueuil
📞 1 855 534-7120 | 📧 cotisations@upa.qc.ca | | | | |
.jpg?1762806558966){kind=small}
.png?1777484953095)
.jpg?1777646453455)
.jpg?1777646482082)
.jpg?1777646494412)
.png?1777485596674)
