— 30 janvier 2026 —

Les EVQ remercient Yves Perron pour son engagement

Crédit photo : Chambre des communes

Yves Perron, député du Bloc Québécois dans Berthier Maskinongé, a cédé cette semaine son rôle de porte parole en matière d’agriculture, d’agroalimentaire et de gestion de l’offre à son collègue Sébastien Lemire, député bloquiste d’Abitibi–Témiscamingue.

« […] Cela m’aura permis de côtoyer des gens fantastiques que je considère un peu comme nos anges gardiens. Ces gens-là se lèvent très tôt le matin, vont au lit très tard le soir, administrent, travaillent physiquement et arrivent en bout de piste à nourrir notre monde. Je les remercie sincèrement. » a affirmé M. Perron.

Yves Perron occupait cette fonction depuis son élection en 2019. Il s’est notamment démarqué par son implication dans le projet de loi C 202 portant sur la gestion de l’offre. Les EVQ sont très reconnaissants de son engagement qui a contribué à renforcer la protection de ce système essentiel.

Les Éleveurs remercient M. Perron et lui souhaitent une bonne continuité dans ses fonctions. Les EVQ félicitent également M. Lemire et espèrent poursuivre un dialogue constructif avec le Bloc québécois afin de faire progresser les dossiers prioritaires. 👏

Règlement sur la production et la mise en marché du dindon

Rappel | Périodes de production 2026-2027 (D79 et E55)

Puisque les Éleveurs de dindon du Canada ont adopté une modification majeure au calendrier de production, l’allocation reçue ainsi que les pourcentages d’utilisation récemment publiés couvrent une période exceptionnelle de 14 mois. Ainsi, les périodes D79 et E55 s’étendront du 26 avril 2026 au 26 juin 2027. Les Éleveurs de volailles du Québec déposeront donc prochainement une demande d’exemption à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec à cet effet.

Les membres du Comité des éleveurs de dindons ont décidé de maintenir une segmentation de la période en six cycles, en ajustant leur durée de la manière suivante :

🗓️ Consulter le calendrier des périodes 2026-2027 (D79 et E55) pour connaître les dates limites.

Équipe des opérations et de la règlementation
📧 evqcontingentement@upa.qc.ca
📱 450 679-0540, poste 8799

Indicateurs économiques

Visitez evqdirect.ca pour plus de données

POULET

Importations

Marge des transformateurs (¢/kg)

Source : Affaires mondiales Canada

Pour la semaine prenant fin le 24 janvier, les importations sous contingent tarifaire ont atteint 3,3 millions de kilogrammes (Mkg), un volume largement supérieur au prorata hebdomadaire. Ce total comprend 2,6 Mkg en vertu des accords de l’OMC/ACEUM et 0,7 Mkg sous le PTPGP. Après 4 semaines, le cumul des importations est supérieur au prorata pour l’OMC/ACEUM (+0,5 Mkg) et pour le PTPGP (+0,4 Mkg).

Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets

Pour la semaine se terminant le 25 janvier, le prix de gros était en hausse par rapport à la semaine précédente, portant la marge calculée des transformateurs à 2,26 $/kg (+ 0,9 %).

Stocks en entrepôt

Mis à jour : 1^er jan. 2026

Prix moulée en Ontario

Mis à jour : 10 jan. 2026

DINDON

Prix dindon femelle légère
par semaine ($/kg)

Prix dindon lourd
par semaine ($/kg)

Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets

Pour la semaine qui débutera le 2 février, le prix de la femelle légère diminuera de 0,005 $ pour atteindre 2,255 $/kg.

Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets

Pour cette même semaine, le prix du dindon lourd augmentera de 0,005 $ pour atteindre 2,470 $/kg.

Coût de l’alimentation par tonne,
en Ontario

Importations sous CT OMC
(janv. à déc.)

Source : ÉDC

Source : EVQ à partir de données d'Affaires mondiales Canada

Pour la semaine se terminant le 24 janvier, le total des importations sous contingent tarifaire était de 42 000 kg et provenait entièrement de l’accord de l’OMC. Pour les importations sous l’accord du PTPGP, dont la période d’application est de mai à avril, aucun volume n’a été importé depuis le début de la période.

Stocks en entrepôt

Mis à jour : 1^er jan. 2026

Quiz Avi-culture

Chaque semaine, nous mettons à l'épreuve vos connaissances générales au sujet des
activités liées aux Éleveurs de volailles du Québec.

Le 22 janvier, les EVQ ont publié les pourcentages d'utilisation pour les périodes de production de dindons 2026-2027 (D79 et E55), à quel moment dois-je compléter mes fiches de production?

Au plus tard 21 jours avant le début de la période, soit le 3 avril 2026.

Au plus tard 21 jours suivant l'avis de pourcentage, soit le 13 février 2026.

Au plus tard 30 jours avant le début de la période, soit le 27 mars 2026.

28 jours avant chaque élevage.

Retour sur le quiz du 23 janvier

Question : Pour permettre le renouvellement du contingent annuel d’un marché de proximité, à quelle date l’éleveur doit-il détenir un certificat de conformité valide au Programme de soins aux animaux et au Programme d’assurance salubrité à la ferme des Producteurs de poulet du Canada?

Réponse : Le 1^ermars suivant la demande de renouvellement.

Explication : Selon le Règlement sur le contingentement de la vente aux consommateurs des producteurs de volailles, un éleveur des marchés de proximité doit détenir, au 1^er mars, un certificat de conformité valide aux deux programmes des Producteurs de poulet du Canada pour que son contingent annuel puisse être renouvelé.

Pourcentage de bonnes réponses : 44,74 %

Agri Bourse récompense la relève

Agri Bourse s’adresse aux étudiants de dernière année inscrits à temps plein au programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole. Ce concours met en valeur l’engagement et la contribution de la relève au sein de la communauté agricole. Une bourse de 1 000 $ sera remise ce printemps par l’Union des producteurs agricoles (UPA) à un étudiant de chacun des établissements offrant ce programme. Cette aide vise à réduire les obstacles financiers et à encourager la réalisation de projets en agriculture.

🌐 Pour plus de détails, visitez le site Web de l’UPA.