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Vol. 6 no 7 - Août 2015

Euphoria magazine voyage
L'Euphorie du mois:le Danube

L'Europe centrale au gré du Danube  

C’est le fleuve européen par excellence et l’un des plus longs. Majestueux, il s’étale avec langueur et façonne le paysage, tant urbain que rural, qui épouse ses courbes et ses fluctuations.

C’est en Allemagne qu’il prend sa source. Il traverse ensuite l’Autriche, effleure la République Tchèque, fait un détour par la Slovaquie, divise la Hongrie et la Croatie, arrose Belgrade en Serbie et une fois franchies les célèbres Portes de Fer, sert de frontière entre la Roumanie et la Bulgarie. Il arrose quatre capitales : Vienne, Bratislava, Budapest et Belgrade.

Nous avons remonté son cours, de la Mer Noire jusqu’en Allemagne, où il rencontre les rivières Inn et Ilz, suivant ses méandres et avons été éblouis tour à tour par de bucoliques petits villages parsemant des paysages à couper le souffle et de fabuleuses capitales.

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Traditours

Invité du mois
 

L' INVITÉ DU MOIS: Normand Laprise

Normand Laprise dont a signature gastronomique d’envergure mondiale profite au tourisme montréalais, québécois et canadien depuis plus de 20 ans, nous livre quelques-uns de ses plus beaux souvenirs gustatifs planétaires. 

Boulimique de travail, ce Grand Chef Relais & Châteaux, propriétaire du restaurant TOQUÉ!, ne voyage pas assez à son goût. Mais il participe allègrement à plein d’événements culinaires internationaux auxquels il est invité. Il peut ainsi allier sa soif de découvertes visuelles à sa quête de nouvelles inspirations gastronomiques, à défaut de vacances qui seraient fort méritées.


SPORT, PLEIN AIR

Lorem 

DAKOTA du sud
 
Patagonie
 
Hollande

 

Au Dakota du Sud  

Unique en son genre pour plusieurs raisons, notamment sa longueur et sa complexité, la Grotte des vents attire autant les touristes et les familles curieuses que les férus de géologie et de découverte naturelle. 

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Chez les gauchos      

La Patagonie recouvrant le sud du Chili et le sud de l’Argentine présente une géographie hallucinante permettant l’immersion dans une nature aux multiples facettes allant du chaud au glacial.  

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Dans la Frise, en Hollande  

De petits chalets de bois écologiques, à la porte un joli bateau au moteur électrique, un jacuzzi flottant en prime.  Tout à fait irrésistibles! 

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GASTRONOMIE

 

 

TOURISME ACCESSIBLE

 

Nouvelle Zélande
 
ITHQ
 
Botswane

En Nouvelle-Zélande

Bien sûr, on ne va pas en Nouvelle-Zélande que pour manger. Mais pour les «foodies», elle devient aussi une destination prisée, tant pour la bouffe que pour les vins du Nouveau Monde.

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Talent et générosité   

Pour une septième année consécutive, la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a remis les bourses Les Grands Chefs Relais & Châteaux à trois étoiles montantes. 

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Au Botswana

Les personnes ayant une limitation ou une incapacité physique, qu’elle soit motrice, auditive ou visuelle, ont maintenant le bonheur de faire elles aussi un safari dans leur vie.

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ROMANCE

VOS DÉCOUVERTES  

 

AUTREMENT 

Niagara
 
Royaume Uni et Irlande
 
Paris

Aux Chutes Niagara 

Le lieu mérite très amplement tous les clichés photographiques et l’engouement qu’il suscite depuis des lustres chez tous les voyageurs et encore davantage pour les amoureux.

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Le Royaume-Uni et l'Irlande 

Trois semaines à parcourir en toute liberté l'Angleterre, le Pays de Galles, l'Irlande, l'Irlande du nord et l'Écosse à vélo avec Daniel Charbonneau.

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Paris autrement  

Une visite guidée de la Ville Lumière, seul ou à deux, à bord d’une petite voiture électrique équipée d’un GPS qui vous conduit à proximité d’une centaine de monuments. Le Go-self tours est pour vous!

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