La Tournée Mangeons Local dans les Laurentides avec Emmanuel Bilodeau
Le 17 septembre dernier, Emmanuel Bilodeau est allé à la rencontre de quatre entreprises agricoles de différentes municipalités des Hautes-Laurentides, afin d’inviter la population à visiter les producteurs et productrices agricoles de la région, grâce à l’application Mangeons local plus que jamais!
La premier arrêt du circuit fut chez Violon et Champignon, une entreprise spécialisée dans la culture de champignons biologiques, la production de mycélium, la cueillette sauvage et l’éducation. Ensuite, la tournée s’est poursuivie à la ferme La Récolte de la Rouge, une production maraîchère biologique où une activité de cueillette de courges a eu lieu, suivie d’un pique-nique champêtre cuisiné par le bistro de la Ferme aux petits oignons.
La route s’est continuée jusqu’à la ferme apicole Le petit rucher du Nord et sa belle boutique, où une visite guidée et une dégustation de miel ont été fort appréciées! La tournée s’est terminée avec la rencontre de producteurs d’agneaux biologiques, à la Ferme de la colline, la première à offrir de l’agneau biologique au Québec!
Merci Ă toutes ces entreprises pour leur superbe accueil!
Le CBL et son identifiant Laurentides j’en mange est fier d'avoir participé à ce mouvement de solidarité et de rayonnement des producteurs agricoles des Laurentides. D’ailleurs, certaines des entreprises visitées lors de la tournée sont membres de la certification régionale.