Assemblée générale annuelle

J'ai le grand plaisir de vous inviter personnellement à notre assemblée générale annuelle qui se déroulera le 1^er avril prochain au Manoir Rouville-Campbell de Mont-Saint-Hilaire. La convocation officielle vous sera acheminée dans les prochains jours; elle contiendra, entre autres, le formulaire requis pour votre inscription.

L’assemblée générale annuelle est toujours une excellente occasion pour faire le point sur la dernière année et sur les dossiers prioritaires pour l’organisation. Elle permet le renforcement et le développement de nos liens d’amitié et d’affaires! Bref, c’est un événement à ne pas manquer! J’espère vous y voir nombreux!

Compensations

Sur une note moins positive, l’immobilisme du gouvernement fédéral dans le dossier de la mise en œuvre des mesures de

compensation et d’atténuation des impacts du Partenariat transpacifique global et progressiste me préoccupe sérieusement.

Alors que les compensations accordées au secteur de la production laitière ont été annoncées en 2019 et que les producteurs et productrices de lait ont, bien heureusement, déjà reçu un premier paiement, nous demeurons sans nouvelle du gouvernement actuel à l’égard des promesses effectuées aux secteurs avicoles sous gestion de l’offre. Cette situation est inacceptable et des actions concrètes doivent être mises en œuvre par la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, M^me Marie-Claude Bibeau et ses collègues. N’hésitez pas à communiquer avec vos députés, qu’ils soient au gouvernement ou dans l’opposition, afin d’accentuer la pression sur le gouvernement!

Gyslain Loyer

Au cours des derniers jours, nous avons été informés que des problèmes d’approvisionnement en propane et pour certains ingrédients entrant dans les rations alimentaires pour les troupeaux d’oiseaux (ex. tourteau de soya) pourraient subvenir en lien avec le blocus ferroviaire en cours. Des démarches ont été effectuées par l’UPA et divers groupes afin de maintenir la pression sur le gouvernement fédéral pour un règlement rapide de cet enjeu. Il semblerait que des progrès soient actuellement notés en vue d’une résolution temporaire de la problématique, mais les réserves de propane demeurent faibles.

En cas de rationnement, les poulaillers d’œufs d’incubation demeurent des lieux de livraison prioritaires. Par ailleurs, le ministère de l’Énergie et de Ressources naturelles et le

ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec ont offert à l’UPA leur soutien afin de s’assurer que l’approvisionnement des fermes avicoles se poursuive sans problème.

Si vous avez de la difficulté à vous approvisionner en propane ou en ingrédients alimentaires, n’hésitez pas à nous contacter rapidement.

Situation des marchés

Œufs d’incubation de poulet à chair

Le potentiel de production pour le cycle C-2020 est inférieur à ce qu’il était pour le cycle C-2019, tandis que l’allocation à produire est, quant à elle, supérieure de 4 millions d’œufs. La prévision de production actuelle laisse entrevoir une sous-production de plus de 2 millions d’œufs pour 2020. Il est ainsi impératif que la performance des oiseaux, soit la productivité par poule, augmente. Nous ne sommes toutefois qu’en février et beaucoup de choses peuvent changer d’ici la fin de l’année.

D’ailleurs, les réunions des Producteurs d’œufs d’incubation du Canada qui se dérouleront en mars nous permettront de connaître les modifications à l’allocation du Québec pour l’année de contingentement 2020. L’allocation initiale de 2021 sera également connue à ce moment.

Œufs d’incubation de pondeuse d’œufs

Après quelques années de croissance soutenue ayant résulté en une production record de 19,4 millions d’œufs mis en incubation en 2019, un ralentissement de la croissance est anticipé dans ce secteur en 2020. Cette projection découle des estimations de consommation.

Code d’accès à l’extranet

Le nouvel extranet des POIQ vous permet d’accéder à l’information la plus récente publiée par les POIQ, dont, entre autres, vos rapports de contingentement et les revues statistiques. Nous vous rappelons que les divers documents destinés aux membres ne sont plus envoyés par courriel depuis le début du mois de janvier. Vous êtes donc invités à nous contacter sans plus tarder afin d’obtenir votre identifiant et votre mot de passe.

Nous vous invitons également, à l’instar de certains de vos collègues, à nous faire part de tout commentaire ou suggestion afin d’améliorer cet outil.

Rappel - l'importance de déneiger les chemins d'accès aux poulaillers

Nous souhaitons vous rappeler que, pour des raisons de biosécurité et d’efficacité, il est important de bien déneiger les chemins d’accès aux poulaillers lors de précipitations hivernales.

De bonnes pratiques de déneigement aident à prévenir l’introduction de rongeurs et facilitent la tâche des intervenants tels que les livreurs de poussins et les équipes de capture des oiseaux. Après une chute de neige, assurez-vous donc de :

• Déneiger le chemin d’accès pour permettre au camion de se stationner le plus près possible du poulailler;

• Garder les côtés des bâtiments libres d’amoncellements de neige;

• Maintenir les chemins libres de nids de-poule et de flaques lors de la fonte des neiges.

Nous vous remercions de votre coopération.

Permission - résultat S. Enteritidis

Dans le cadre du protocole de dépistage de S. Enteritidis, des échantillons sont collectés sur tous les sites d’élevage et de production d’œufs d’incubation lorsque les troupeaux atteignent environ 16 semaines et 55 semaines d’âge. Selon le protocole, les résultats négatifs des analyses sont envoyés par les POIQ aux producteurs et productrices ou aux éleveurs et éleveuses par courriel. S’ils sont positifs, les résultats sont communiqués par courriel et par téléphone.

Certains couvoiriers nous ont indiqué souhaiter que leurs vétérinaires puissent recevoir les résultats d’analyse en même temps que les propriétaires des sites.

Nous vous invitons donc à remplir un formulaire d’autorisation afin de permettre aux POIQ de transmettre aux vétérinaires de votre couvoir les résultats des analyses des échantillons collectés sur votre ou vos sites. Cette autorisation demeure révocable en tout temps. N’hésitez pas à communiquer avec nous pour toute question relativement à la présente.

Article du CRAC sur la biosécurité

Nous pourrions penser que la biosécurité n’a plus aucun secret pour l’industrie de la volaille étant donné la régularité avec laquelle nous parlons de ce sujet. Toutefois, il s’agit d’un dossier qui suscite toujours beaucoup d’intérêt de la part des scientifiques.

Dans cet article issu du Conseil de recherches avicoles du Canada (CRAC), les auteurs se questionnent sur l’efficacité réelle des mesures de biosécurité courantes. Par exemple, saviez-vous que des analyses de vidéos filmées dans des poulaillers révèlent un respect des règles de biosécurité dans seulement 35 à 37 % des cas ? Ou souhaitez-vous comprendre pourquoi des travailleurs agricoles ont accepté de doter leurs bottes de micropuces ?

Cliquez ici pour en savoir plus.

Capsule de biosécurité

Les carcasses d’oiseaux morts peuvent agir comme source de contamination dans votre poulailler. Elles peuvent également attirer des charognards et d’autres ravageurs qui transmettront des pathogènes à vos oiseaux. Pour ces raisons, il est très important de suivre un bon protocole d’entreposage des oiseaux morts. En entreposant les carcasses dans un congélateur, le risque d’attirer des oiseaux sauvages diminue. Pour minimiser les déplacements de l’équarrisseur sur votre site, le bac contenant les carcasses devrait se trouver à proximité de la route et être accessible par une entrée séparée, lorsque possible. Les camionneurs ne devraient avoir accès aux poulaillers sous aucune condition. Finalement, si le compostage des carcasses vous intéresse, vous devez obtenir le cahier de charge pour cette activité ainsi qu’un permis du MAPAQ avant de vous lancer.

Feuillet sur la densité

Le PSA contient des exigences sur la densité d’oiseaux permise dans un poulailler et le nombre de mangeoires et d’abreuvoirs qui doivent être accessibles.

Puisque les calculs qui accompagnent ces exigences portent parfois à confusion, les POIQ ont créé un aide-mémoire qui présente les critères à respecter.
 

Feuillet

Assurabilité des exploitations

Les difficultés portées à notre attention par des producteurs et productrices agricoles ne cessent d’augmenter. Devant l’urgence de la situation, l’UPA a mis en place un plan d’action afin d’aborder la situation et de trouver des solutions à court et à long terme. L’UPA requiert votre collaboration afin de compléter un sondage qui permettra de mieux documenter la situation, dans l’espoir de créer un ou des programmes d’assurance ciblés pour un plus grand nombre de producteurs et productrices agricoles.

La date limite pour répondre au sondage est fixée au 13 mars 2020.

Sondage

Bon coup de nos membres

La Terre de chez nous consacre un article sur un projet pilote mis sur pied par Boire & Frères, de Wickham, afin de protéger ses travailleurs isolés.

Félicitations à Boire & Frères pour cette initiative.

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Publié par

Les Producteurs d'oeufs d'incubation du Québec
555, boul. Roland-Therrien, bureau 515
Longueuil (Québec)  J4H 4E7
Tél. : 450 679-0530 / 40
Téléc. : 450 679-3652

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