Infolettre du 15 octobre 2020

MISE À JOUR - ÉTAT D'URGENCE SANITAIRE AU QUÉBEC

NIVEAU D'ALERTE MRC DES LAURENTIDES

PALIER 3 - ZONE ORANGE

NOMBRE DE CAS DE COVID-19

MRC DES LAURENTIDES

UNITÉ DE DÉPISTAGE MOBILE DE LA COVID-19

CONCOURS DÉCORATION DE CITROUILLES

Amusez-vous à décorer votre citrouille en famille et participez au concours de citrouilles décorées de la municipalité. Libérez votre imagination!

Envoyez une photo de votre oeuvre au plus tard le jeudi 29 octobre à 10h à l'adresse biblio@muni.lacsuperieur.qc.ca.

Surveillez l'infolettre du 29 octobre afin de savoir comment voter pour la citrouille de votre choix.

Courrez la chance de gagner un des 3 prix ! Notez que les prix s'adressent aux enfants entre 2 et 12 ans.

DERNIÈRE CHANCE DE S'INSCRIRE

ATELIER TRESSAGE DE FLEURS 17 OCTOBRE

Animatrice : Nathalie Levasseur

Grâce à la vannerie, un savoir-faire ancestral et primitif, des tressages de saule et quenouille seront réalisés et prendront la forme de petites structures étoilées s’apparentant selon la saison à des flocons de neige ou à des fleurs nommées flocons-fleurs. 

Le tressage sera réalisé selon une ancienne technique servant de point de départ au panier traditionnel de nos ancêtres et prendra forme grâce aux matériaux naturels cueillis respectueusement à même la nature généreuse. Le jeune transposera ensuite l’objet réalisé en œuvre individuelle ou collective à suspendre ou à accrocher et partagera avec ces compagnons son expérience.

Date :    Samedi 17 octobre 2020
Heure : 10h30
Durée : 1h30
Âge : 6 ans à 99 ans
Matériel  : Fournis par l'animateur

PLACES LIMITÉES À 10 PERSONNES.

INSCRIPTION OBLIGATOIRE. LE PORT DU MASQUE SERA OBLIGATOIRE.

INSCRIPTION ICI

INFO-TRAVAUX

QUARTIER ÉCOLOGIQUEMENT SENSIBLE

Protection de l'environnement sans compromettre la sécurité.

Maintenant que la saison hivernale est à notre porte, nous désirons vous informer de la signification de ces affiches. Depuis 2016, la municipalité a décidé de protéger certains quartiers de notre municipalité.

Cette affiche indique que lorsque les routes sont couvertes de neige, un épandage minimal de sable sera fait (sauf si verglas) et ce afin de protéger l'environnement de celui-ci.

CONFÉRENCES ANTI-GASPI GRATUITES

La tournée #Àvosfrigos se poursuiten virtuel jusqu'à fin novembre

Nos expert·e·s continuent de vous outiller pour réduire votre gaspillage alimentaire à la maison 🏡 grâce à des conférences virtuelles ! Profitez de leurs astuces pour faire un bonden avant dans votre démarche anti-gaspi 🍓🥙🍍Trouvez la conférence qui vous convient le mieux sur le bouton ci-dessous.

Les participant·e·s à nos conférences courent la chance de gagner notre concours pour cette édition 2020. À gagner ? Un atelier de cuisine virtuel zéro-gaspi en exclusivité avec le chef Bobby Grégoire pour préparer un savoureux menu des fêtes 🌲💫

Trouver une conférence

MARCHÉ DE NOËL DE LAC-SUPÉRIEUR

Dans le contexte de la pandémie et suite au faible taux de réponse des artisans et exposants quant à l'intérêt d'un marché virtuel, la décision a été prise d'annuler le marché de Noël 2020.

RANDO-DÉCOUVERTE
LUNDI 19 OCTOBRE 2020

Lieu : Lac-Supérieur

Sentiers : La Fourche du Diable 

Niveau : Facile

Distance : 6 km 

Heure : 13h00 

Directions : Le sentier mène jusqu'à la rivière de La Diable. Ce sentier entretenu par Accès-Nature Laurentides fait partie de la Grande Boucle Tremblant. Le stationnement à l’extrémité du Chemin Boulé ouest.

PÉTITION INTERNET HAUTE VITESSE

DATE LIMITE 16 OCTOBRE 10h55

RECETTE DE LA SEMAINE

SOUPE À LA COURGE ET À LA POMME

 

 

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

Repos: 55 minutes

Rendement : 6 à 8 portions

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1 oignon moyen coupé en dés
  • 1 courge musquée moyenne pelée et coupée en morceaux
  • 1 grosse pomme pelée, épépinée et coupée en morceaux
  • 1 l de bouillon de poulet
  • 1/8 c. à thé de mélange cinq épices chinoises
  • 1 c. à soupe de sauge fraîche ou 1 cuillère à thé de sauge séchée
  • 1/2 tasse de crème en option
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
  2. Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides, mais non dorés, soit pendant environ 5 minutes.
  3. Ajouter la courge et les morceaux de pommes, puis incorporer le bouillon de poulet, le mélange cinq épices chinoises et la sauge.
  4. Amener le mélange à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, jusqu’à ce que la courge soit très tendre, environ 30 minutes.
  5. Transformer en purée à l’aide d’un mélangeur à immersion ou un mélangeur régulier. Incorporer la crème, si désiré, et porter à ébullition de nouveau.
  6. Assaisonner avec du sel et du poivre.

BON APPÉTIT!

Source : https://www.fraichementpresse.ca/recettes/soupe-a-la-courge-et-a-la-pomme-1.1615220

SOURIRE DE LA SEMAINE