Faisant suite à la Journée Gestion Montmagny du mois de décembre organisée par le CMCA, Claudia et Camille vous ont préparé deux ateliers en formule échanges et discussions.
Le premier portera sur le calcul de marge alimentaire ponctuel; présentation du nouvel outil marge mensuelle du CMCA, comment l'utiliser, comment l'interpréter.
Le 2e atelier portera sur les booking de grains: mythes et réalités, les bases, les bons et les moins bons coups.
Venez échanger avec des producteurs de votre région sur ces deux sujets qui formeront la base pour vous aider à prendre le contrôle de votre coût d'alimentation.
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