Infolettre du 10 septembre 2020

EXPO-ART SUPÉRIEUR 2020
DÉCOUVREZ NOS ARTISTES D'ICI!

En toute tranquililité, Parc national du Mont-Tremblant 

Artiste : Micheline Lambert

Voir la catégorie photographie

Rire à mort

 Artiste : Guylaine Duval

Voir la catégorie sculpture

Mosaïque du Mont-Éléphant 2 

Artiste : Jenny Pearson Millar

Voir la catégorie peinture

EXPO-ART SUPÉRIEUR 2020 est une magnifique exposition d'art virtuelle avec plus de 200 peintures, sculptures et art photographique d'artistes talentueux et accomplis des Laurentides et au-delà!!! Parcourez de magnifiques œuvres et découvrez les créateurs. 

Cet événement virtuel a été créé pour célébrer et soutenir les artistes et artisans du Lac-Supérieur et des régions environnantes. Ce projet est une initiative communautaire en collaboration avec la Municipalité de Lac-Supérieur.  

NOUVEAUX STATIONNEMENTS
POUR LES CITOYENS DE LAC-SUPÉRIEUR

La municipalité de Lac-Supérieur ainsi que la Fraternité-sur-le-Lac sont fiers de vous annoncer que des espaces de stationnement réservés aux citoyens de la municipalité, situé près du Marché Gourmand L'Étalage, dans le coeur du village, sont maintenant à votre disposition.

INFO-TRAVAUX

Travaux prévus dans le semaine du 14 septembre 2020

  • Préparation des fondations du Lac des Érables avant le pavage prévu dans les semaines à venir.
  • Rechargement sur les chemins de gravier où les abats-poussière sont absents.

RANDO-DÉCOUVERTE
LUNDI 14 SEPTEMBRE 2020

Lieu : Val-des-Lacs 

Sentiers : Mont-Durand 

Niveau : Une randonnée intermédiaire à difficile.

Heure : 9h30

Directions : Stationnement de l’ Inter-centre sur le Chemin du Nordet.

ENTREPRENEURS EN DÉNEIGEMENT RECHERCHÉS

Plusieurs de nos citoyens sont à la recherche d'un entrepreneur en déneigement pour cette saison hivernale.

Afin de les aider, nous aimerions créer une liste accessible via notre site Internet.

Si vous êtes un entrepreneur en déneigement intéressé à faire partie de cette liste, veuillez nous faire parvenir vos coordonnées ainsi que le secteur que vous déservez.

taxation@muni.lacsuperieur.qc.ca 

NOUVEAU À MONT-TREMBLANT
ENTRAINEMENT POUR TOUTE LA FAMILLE
POUND ROCK

Une discipline très rythmée qui se pratique avec des "sticks", c'est-à-dire des bâtons ressemblant à des baguettes de batterie ! Let's Rock.

Entrainement physique, cardio, musculation et plaisir combiné à des chorégraphies et des Stixs en plastique de drums.

Visiter la page Facebook

RECETTE DE LA SEMAINE

POTAGE DE CAROTTE AU GINGEMBRE, CARI ET LAIT DE COCO

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

INGRÉDIENTS

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 8 oignons verts, hachés
  • 2 échalotes, hachées
  • 1 c. à soupe de purée de gingembre
  • 2 c. à soupe de poudre de cari, (plus ou moins, au goût)
  • 2 lb de carottes, pelées et coupées en tronçons de 1" (environ 6 à 8 grosses carottes)
  • 3 tasses de bouillon de poulet, (maison ou du commerce)
  • 1 boîte lait de coco
  • 1/2 lime, pressé
  • Sel et poivre au goût
  • Pois verts, lait de coco supplémentaire, oignons verts ciselés, croûtons, etc., (pour le service)

PRÉPARATION

  1. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre dans l'huile sur un feu modéré et y faire tomber les oignons verts et les échalotes jusqu'à translucides, en remuant souvent.

  2. Ajouter le gingembre et le cari et poursuivre la cuisson quelques minutes supplémentaires, en remuant constamment.

  3. Ajouter les carottes et le bouillon de poulet, porter le tout à ébullition; baisser le feu et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient bien tendres.

  4. Laisser tiédir et pulvériser le tout au blender jusqu'à bien lisse.

  5. Retourner le potage à la casserole, ajouter le lait de coco et le jus de lime, bien mélanger.

  6. Rectifier l'assaisonnement au besoin.

  7. Réchauffer la soupe quelques minutes et la servir chaude (ou froide, elle est aussi excellente!) garnie d'une poignée de pois verts, d'oignons verts ciselés, de croutons et d'un filet de lait de coco.

BON APPÉTIT!

Source : https://www.canalvie.com/recettes/potage-de-carotte-au-gingembre-cari-et-lait-de-coco-1.1073247

SOURIRE DE LA SEMAINE