LA VENTE DE VIN EN LIGNE AUTORISÉE POUR LES RESTAURANTS ET LES BARS
L'ARQ est heureuse et fière d'être partenaire de l’initiative temporaire onlevenotreverre.ca mise sur pied afin d’aider tous les titulaires de permis à générer des profits à court terme en leur permettant de vendre leurs vins sur la plateforme onlevenotreverre.ca à compter d’aujourd’hui.
Le projet onlevenotreverre.ca a pris naissance chez Celliers Intelligents : une entreprise québécoise spécialisée en intelligence artificielle qui développe la première solution destinée à la gestion des inventaires et des approvisionnements en vin et spiritueux pour l’industrie de la restauration et des collectionneurs privés.
Tous les titulaires de permis peuvent s’inscrire sur la plateforme onlevenotreverre.ca. Le public sera invité à encourager leurs restaurateurs préférés. Ici, c’est le principe de l'achat solidaire qui s’applique.
Sur chaque vente, un montant de 15 $ est ajouté sur le prix d’achat de la bouteille ou sur la valeur marchande telle qu’établie par Celliers intelligents. Ce montant est un don que le client accepte de faire à son restaurateur. En retour, les titulaires de permis s’engagent à donner au suivant un « bon de reconnaissance » à leur discrétion et en guise de remerciement.
Pour en savoir plus, cliquez ici.
RAPPEL - RELANCE DE L'INDUSTRIE : LES 28 RECOMMANDATIONS DE L'ARQ
L'Association Restauration Québec (ARQ), le plus important regroupement de restauratrices et de restaurateurs de la province, avec plus de 5 650 membres représentant la moitié des 20 000 établissements au Québec, a dévoilé jeudi passé ses recommandations pour relancer l'industrie de la restauration.
Dans un document adressé au gouvernement du Québec, l'ARQ fait 28 propositions réparties en quatre thèmes pour que l'industrie de la restauration puisse se maintenir à flot dans un premier temps et génère à nouveau de la croissance dans un second temps :
- Apport en liquidités;
- Redémarrage planifié des salles à manger et terrasses;
- Assouplissements règlementaires pour permettre l’émergence d’innovation dans notre secteur;
- Faire revenir les consommateurs dans les établissements.
Vous pouvez retrouver l'intégralité des recommandations de l'ARQ en cliquant ici. N'hésitez pas à faire parvenir ce document aux décideurs de votre communauté (chambre de commerce, mairie, député provincial et fédéral, etc.).