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COUP D'OEIL SUR LES MARCHÉS DU BOEUF ET DU VEAU

L'INFO PRIX

ÉVÉNEMENTS À VENIR

ACTUALITÉS

SĂ©lection quĂ©bĂ©coise 2021 au Environmental Stewarship Award (Prix de la gĂ©rance de l’environnement)

Depuis 1996, le Prix de la gĂ©rance de l’environnement (TESA) est remis Ă  un producteur de bovins de boucherie du Canada lors de la confĂ©rence de l’industrie du bƓuf qui se tient annuellement au mois d’aoĂ»t. Les PBQ sont fiers de participer Ă  ce concours. Il s’agit d’une premiĂšre que nous entendons bien rĂ©pĂ©ter dans les annĂ©es Ă  venir.

Découvrez l'entreprise candidate pour le Québec


 

Le Canada reconnu comme un pays Ă  risque nĂ©gligeable d’encĂ©phalopathie spongiforme bovine (ESB)

Calgary (Alberta) – Aujourd'hui, une Ă©tape importante a Ă©tĂ© franchie pour l'industrie bovine canadienne. L'Organisation mondiale de la santĂ© animale (OIE) a reconnu le Canada comme un pays prĂ©sentant un risque nĂ©gligeable d'encĂ©phalopathie spongiforme bovine (ESB).

« La dĂ©signation par la Commission scientifique de l’OIE d’accorder au Canada le statut de pays Ă  risque nĂ©gligeable pour l’ESB est une fin historique de l’ùre de l’ESB pour le Canada qui a causĂ© des difficultĂ©s sans prĂ©cĂ©dent Ă  notre industrie au dĂ©but des annĂ©es 2000 », a dĂ©clarĂ© Bob Lowe, prĂ©sident de l’Association canadienne des Ă©leveurs de bovins (ACEB - Canadian Cattlemen's Association (CCA)).

ENGLISH VERSION

Lire le communiqué officiel


 

Walmart Canada s’approvisionne maintenant en bƓuf canadien provenant d’éleveurs et d’agriculteurs certifiĂ©s durables

MISSISSAUGA, ONTARIO, le 10 mai 2021 – Walmart Canada s’approvisionne dĂ©sormais en bƓuf provenant de fermes et de ranchs certifiĂ©s durables en vertu des normes Ă©tablies par la Table ronde canadienne sur le bƓuf durable (TRCBD).

De plus, Walmart s’approvisionne d’une quantitĂ© suffisamment importante de bƓuf provenant de sources durables pour les galettes de bƓuf de sa marque Mon marchĂ© fraĂźcheur pour obtenir l’autorisation d’ajouter l’étiquette de certification durable sur chaque emballage.

Walmart est le premier dĂ©taillant d’épicerie au Canada Ă  atteindre ce jalon.

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Invitation au webinaire « Les crédits carbone : Mythes et réalités! »

Depuis quelque temps, les crédits carbone ont la cote. L'agriculture est souvent nommée comme un secteur de l'économie qui pourrait bénéficier de ce marché. Qu'en est-il exactement? Comment fonctionne le marché du carbone? Et moi, comme producteur de bovins, puis-je en bénéficier?

M Daniel Bernier, agronome Ă  la direction Recherche et politiques agricoles de l'UPA fera le tour de cette question.

Le webinaire aura lieu le 5 octobre 2021 Ă  19 h.

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Les bovins pour contrer le gaspillage alimentaire

Les bovins ont un avantage unique grĂące Ă  leur digestion efficace des sous-produits Ă  haute teneur en fibre.

Durant notre enfance, la phrase « finis ton assiette ou tu n’auras pas de dessert » nous incitait Ă  ne rien y laisser. Pour certains, la culpabilitĂ© servait mĂȘme de levier lorsqu’on leur disait qu’il y avait des enfants qui mourraient de faim dans les pays du tiers monde. La Terre a vu son nombre d’habitants doubler depuis quarante ans. Il est donc Ă©vident que des enjeux comme la sĂ©curitĂ©, les pertes et le gaspillage alimentaires soient mis de l’avant.

Lire l'article du Bulletin des agriculteurs


 

Recours en cas de diffamation, de harcùlement et d’intimidation en milieu agricole

La diffamation, le harcĂšlement et l’intimidation sont devenus des enjeux pour le milieu agricole au cours des derniĂšres annĂ©es. La prĂ©sente page a pour but d’informer les producteurs sur les concepts juridiques de ces enjeux et de proposer des outils ou avenues pour rĂ©agir aux diffĂ©rentes situations qui peuvent se prĂ©senter. Il aborde notamment la notion d’introduction par effraction sur la propriĂ©tĂ© privĂ©e et les recours possibles tant en matiĂšre civile que criminelle.

Pour bien connaĂźtre vos droits et vos recours

FINANCIÈRE AGRICOLE DU QUÉBEC

ASRA : versement anticipé pour les éleveurs de veaux de grain

Dans le contexte oĂč les producteurs de veaux de grain sont aux prises avec une importante augmentation du coĂ»t de production, La FinanciĂšre agricole du QuĂ©bec annonce qu’elle devance la premiĂšre avance de compensation de l’annĂ©e d’assurance 2021 de son Programme d'assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA) pour les Ă©leveurs de veaux de grain.

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La FinanciÚre agricole du Québec célÚbre son 20e anniversaire de création

Depuis maintenant 20 ans, La FinanciÚre agricole du Québec (FADQ) a pour mission de soutenir et de promouvoir, dans une perspective de développement durable, le développement du secteur agricole et agroalimentaire.

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NOUVELLES DE LA CCA

Webinaire sur les protéines « cultivées » en laboratoire

L’avĂšnement des protĂ©ines issues de l’ingĂ©nierie cellulaire est un sujet populaire dans les mĂ©dias, surtout depuis l’annonce du lancement du premier produit commercial - le poulet « cultivĂ© » en laboratoire Eat Just, plus tĂŽt cette annĂ©e Ă  Singapour. Toutefois, de nombreuses questions restent sans rĂ©ponse. Comment sont dĂ©veloppĂ©s ces produits? Quels en sont les intrants? À quand un produit commercial disponible pour les consommateurs au Canada? Est-ce que le consommateur moyen est intĂ©ressĂ© par ces produits?

L’équipe « Public and Stakeholder Engagement » de la Canadian Cattlemen’s Association a organisĂ© un webinaire exclusif avec le Docteur Tim McAllister, chercheur scientifique pour Agriculture et Agroalimentaire Canada, afin d’en apprendre plus au sujet de cette technologie Ă©mergente et de sa signification pour le marchĂ© des protĂ©ines au Canada. Docteur McAllister a rĂ©pondu aux questions de l’auditoire Ă  la fin de sa prĂ©sentation.


 

SuccĂšs du lancement grand public de Gardiens des prairies

Le lancement grand public de « Gardiens des prairies » a eu lieu par Ă©vĂ©nement virtuel en direct le 4 mai 2021. Sarah Wray, membre de l’équipe de production du film chez Story Brokers Media House, a animĂ© la projection. Karla Guyn de Ducks Unlimited Canada, Catherine Grenier de Conservation de la nature Canada, Ben Campbell du ranch Grazed Right en Alberta et Steve Lee du United Nations special group for children and youth y Ă©taient tous Ă  titre de panĂ©listes.

Si vous avez manquĂ© l’évĂ©nement, il est possible de le visionner ici.

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Les producteurs de bƓuf canadien sont reconnaissants de l’avancement de l’accĂšs au marchĂ© d’Oman et du KoweĂŻt

Le Gouvernement du Canada a rĂ©cemment conclu un accord afin de donner accĂšs au bƓuf canadien au marchĂ© d’Oman. Cette nouvelle s’ajoute au rĂ©cent rĂ©tablissement de l’accĂšs complet au marchĂ© du KoweĂŻt, ce qui crĂ©e des possibilitĂ©s supplĂ©mentaires afin d’établir et d’accroĂźtre les ventes de bƓuf au sein de cette rĂ©gion. Le Canada n’a pas exportĂ© de bƓuf dans ces pays dans le courant des derniĂšres annĂ©es en raison des restrictions commerciales.

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La CCA rencontre des parlementaires dans le cadre de réunions avec la TRCBD et les provinces

MalgrĂ© les restrictions de voyage et le tĂ©lĂ©travail, l’équipe d’Ottawa de la CCA continue Ă  organiser des rĂ©unions afin de discuter des dossiers prioritaires avec les reprĂ©sentants Ă©lus et nommĂ©s de la Chambre et du SĂ©nat.

Une série de réunions avec les provinces est prévue ce printemps. Les directeurs et employés du Manitoba et du Québec ont rencontré les parlementaires au sujet des initiatives environnementales, du transport, du commerce et du financement continu de la recherche.

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PrĂ©sentation de la CCA au ComitĂ© permanent de l’environnement et du dĂ©veloppement durable de la Chambre des communes

Le 17 mai dernier, Dr Reynold Bergen, directeur scientifique du Beef Cattle Research Council (BCRC) et Fawn Jackson, directrice de la rĂ©gulation et des affaires internationales, ont reprĂ©sentĂ© la CCA lors d’une prĂ©sentation au ComitĂ© permanent de l’environnement et du dĂ©veloppement durable (ENVI) de la Chambre des communes concernant le projet de loi C-12, Loi canadienne sur la responsabilitĂ© en matiĂšre de carboneutralitĂ©.

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BOVIN DE RÉFORME ET VEAU LAITIER

Info-prix

Saviez-vous qu’il est possible de consulter les prix des bovins de rĂ©forme et des veaux laitiers commercialisĂ©s dans les encans du QuĂ©bec sur le site Web des Producteurs de bovins du QuĂ©bec (PBQ)?

 

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VEAU DE GRAIN 


 

VEAU DE GRAIN ET VEAU DE LAIT

Retour sur le webinaire « Poux, Pink eye, Teigne et autres lésions cutanées »

Le 2 juin dernier, FrĂ©dĂ©ric Beaulac, mĂ©decin vĂ©tĂ©rinaire a prĂ©sentĂ© ce qu’étaient les infestations de poux, un cas de Pink eye, de teigne ou de cas de lĂ©sions cutanĂ©es, leurs impacts en production et comment on peut les traiter.

Ce sont 30 participants qui ont écouté, commenté et discuté pendant la soirée.

Vous avez manqué le webinaire? Pas de problÚme! Il est disponible sur la chaßne Youtube des PBQ.


 

NouVeau en promo!

Prenez connaissance des campagnes et actions de promotion.

 

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VEAU D'EMBOUCHE

Le circuit des encans spĂ©cialisĂ©s de veaux d’embouche du QuĂ©bec — Bilan de la saison 2020-2021

La saison 2020-2021 du Circuit des encans spĂ©cialisĂ©s de veaux d’embouche du QuĂ©bec (Circuit) se terminera avec l’encan spĂ©cialisĂ© Ă  Sawyerville vendredi le 25 juin prochain.

Jusqu’à prĂ©sent, le volume des veaux vendus a diminuĂ© de 8 % pour l’automne 2020 et de 7 % pour l’hiver-printemps 2021, ce qui reprĂ©sente environ 4 200 veaux d’embouche de moins comparativement Ă  la saison 2019-2020.

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Les nouvelles recommandations d’espace dans le vache-veau

Que l’on parle de bĂątiment ou d’enclos d’hivernage, de nouvelles recommandations d’espace dans le vache-veau ont Ă©tĂ© publiĂ©es rĂ©cemment.

Alain Gagnon, ingĂ©nieur et consultant, vous parlera de ces nouvelles recommandations et vous donnera quelques idĂ©es d’amĂ©nagements pour amĂ©liorer l’efficacitĂ© de la gestion des animaux.

Le webinaire aura lieu le 16 septembre 2021 Ă  19 h.

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Un bon départ pour la rentabilité, ça vous dit?

Plusieurs facteurs peuvent influencer le bĂ©nĂ©fice d’une entreprise vache/veau. Le bon soin des veaux Ă  la naissance pour assurer leur santĂ© est un des facteurs clĂ©s de rĂ©ussite. Par exemple, l’accĂšs au colostrum, la dĂ©sinfection du nombril et une castration soignĂ©e favoriseront un faible taux de mortalitĂ©, une performance de croissance accrue et ainsi, un coĂ»t de production moindre.

Pour plus d’informations sur les soins des veaux, voyez cette prĂ©sentation de Vincent Blondin, Ă©tudiant en agronomie.


 

« Une vache - un veau » oĂč en est-on au QuĂ©bec?

Savez-vous que le PATBQ permet de mesurer le taux d’efficacitĂ© reproductive de son troupeau et de se comparer aux autres troupeaux de la province? On entend souvent qu’il faut viser « une vache - un veau ». Qu’en est-il de la performance moyenne des troupeaux contrĂŽlĂ©s au PATBQ? Est-on prĂšs de ce 100 % de ratio?

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VEAU D'EMBOUCHE ET BOUVILLON

La série de webinaires VBP+ se poursuit!

Prenez connaissance des webinaire Ă  visionner et Ă  venir. 

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Formation et adaptation aux changements climatiques et la réduction des GES en production bovine

Les Producteurs de bovins du QuĂ©bec ont obtenu du financement du Programme d’appui Ă  la lutte contre les changements climatiques en agriculture du MAPAQ pour le projet Formation et adaptation aux changements climatiques et la rĂ©duction des GES en production bovine. Ce projet vise Ă  dĂ©velopper, pour les conseillers en production bovine, une formation autonome orientĂ©e vers l’adaptation aux changements climatiques (CC), la rĂ©duction des gaz Ă  effet de serre (GES) et la sĂ©questration du carbone Ă  la ferme.

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