🐂 La Minute Bovine - juin 2022 🐄

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ACTUALITÉS

Dossier bœuf haché : les représentants du Québec à la CCA interviennent à la Chambre des communes

La CCA a tenu une conférence de presse où leurs représentants pour le Québec, Philippe Alain et Kirk Jackson, sont intervenus à la Chambre des communes afin de soulever leurs préoccupations au sujet du projet de règlement de Santé Canada sur l'étiquettage du bœuf haché.

Visionnez la conférence

Nouvelle aide financière pour les encans, transporteurs et abattoirs

Nouveau programme d’aide mis en place par le la MAPAQ : programme compétitivité et environnement.

Les encans, les transporteurs et les abattoirs, peuvent être admissible à un montant d’aide pouvant aller jusqu’à 300 000 $ par projet ...

Apprenez-en plus ...

Un webinaire à voir ou à revoir !

Fragilisé? Inapte? Dans quel état est mon animal? Est-ce que vous pouvez le transporter? Comment? Vous avez du mal à vous y retrouver avec la règlementation sur le transport?

Ce webinaire vous aidera à mieux comprendre.

Visionner le vidéo

BOVIN DE RÉFORME ET VEAU LAITIER

Règlement sur la santé des animaux – Rappel aux producteurs

Le CMMBR souhaite rappeler aux producteurs la responsabilité de toutes les personnes impliquées dans le transport d'animaux en rapport avec le Règlement sur la santé des animaux - Partie XII - Transport des animaux.

VEAU DE GRAIN ET VEAU DE LAIT

Le Veau du Québec dans l’infolettre Aliments du Québec au menu

Le Veau du Québec a fait paraître une publicité dans l’infolettre Aliments du Québec au menu du 24 mai. Cette infolettre est destinée aux restaurants et institutions qui valorisent les produits du Québec dans leur menu.

L’objectif était de mentionner son côté polyvalent du veau, son aspect local et ses attributs. Des inspirations pour des idées de recettes ont également été données.

Voir l'infolettre

Dégustations dans les stationnements des Metro

Les dégustations dans les stationnements de la bannière Metro se terminent le 19 juin.

Pour connaître la tournée des Metro ...

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Côte de veau vieillie aux 5 épices et salsa de pommes grillées

Pour reproduire la recette à la maison

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VEAU D'EMBOUCHE ET BOUVILLON

Une stagiaire en renfort au programme qualité

Faites la connaissance de Camille qui s’est jointe aux Producteurs de bovins du Québec (PBQ) à titre de stagiaire pour l’été 2022.

Son principal mandat sera de travailler sur le programme VBP+ et particulièrement sur un sondage auprès des producteurs.

Sondage à tous les producteurs de bovins certifiés, ou non, VBP+

Dans le cadre de son stage, Camille doit participer à la création d’un projet. Ce projet commence par un sondage dont le sujet est VBP+.

• Un maximum de 10 courtes questions relatives à VBP+ seront posées.

• Les réponses seront compilées afin faire ressortir les points forts et faibles du programme.

• Vos commentaires sont importants, car nous pourrons en faire une analyse constructive afin de pouvoir modifier et améliorer le programme.

C’est donc votre chance de faire connaître votre opinion! Merci beaucoup de participer en grand nombre!

Le Circuit des encans spécialisés de veaux d’embouche du Québec - Bilan de la saison 2021-2022

Court bilan des volumes de veaux vendus et des tendances de prix pour les veaux d'embouche commercialisés au cours de la saison 2021-2022 ...

Concours de la gérance environnementale (TESA) 2023

Vous avez jusqu'au 1er septembre 2022 pour déposer votre candidature au Concours de la gérance environnementale (TESA) 2023. Consultez les critères de sélection et téléchargez le formulaire de mise en candidature.

Vous voulez voir ou revoir les webinaires VBP+

EAU, EAU, dévoile-moi tes secrets!

Le bœuf durable sous tous ses angles

Des plantes toxiques pour les bovins, oui ça existe

Le bœuf canadien : chef de file en durabilité?

La prise de données à la ferme, une étape importante pour la régie de votre troupeau

Kim Lemay, diplômée du Baccalauréat en agronomie, explique l’importance d’une bonne prise de données à la ferme ainsi que leur utilité pour la gestion de différentes sphères de la production.

Visionnez le vidéo

FINANCIÈRE AGRICOLE DU QUÉBEC

Devancement de la 1re avance ASRA pour les éleveurs de veaux d’embouche : 53,7 M$ versés pour faire face à la hausse du prix des intrants

Dans le contexte où les producteurs de veaux d’embouche doivent composer avec une hausse importante du coût des intrants, La Financière agricole du Québec annonce qu’elle devance la première avance de compensation ...

NOUVELLES DE LA CCA

Le programme de mentorat des Jeunes leaders de la CCA nomme ses demi-finalistes pour 2022

Calgary, Alberta – Le Programme de mentorat des jeunes leaders en production bovine (Cattlemen’s Young Leaders (CYL) Mentorship Program) de la Canadian Cattlemen’s Association (CCA) est fier d’annoncer la nomination des 24 demi-finalistes pour l’année 2022-2023 du programme.

La CCA discute des opportunités pour le secteur bovin canadien dans l’Indo-Pacifique au comité CIIT

Les éleveurs de bovins s’opposent fermement à l’étiquette de mise en garde sur le devant de l’emballage proposée par Santé Canada pour le boeuf haché.

L'Association canadienne des éleveurs de bovins (ACEB) demande instamment à Santé Canada d'exempter toutes les catégories de boeuf haché de la réglementation d'étiquetage sur le devant de l'emballage. Soyez mieux informés sur le sujet ...

FAC appuie un programme de production durable du bœuf

Financement agricole Canada (FAC) a créé un nouveau programme visant à attirer et récompenser les producteurs de bœuf canadiens certifiés ...

NOUVELLES RÉGIONALES

Les producteurs de bovins du Centre-du-Québec sont en action pour la gestion des pâturages

La pluie n’a pas empêché les participants de répondre présents à la rencontre organisée par les producteurs de bovins du Centre-du-Québec.

Retour sur le Souper reconnaissance des producteurs de bovins de la Chaudière-Appalaches-Sud

les Producteurs de bovins de la Chaudière-Appalaches-Sud ont tenu un souper reconnaissance sur la thématique du bœuf durable ...