Photo : © Éric Labonté, MAPAQ L’Écho des marchés présente une sélection d’articles provenant de plus de 300 sources relatives au secteur bioalimentaire. Ce bulletin de veille hebdomadaire a pour but d’alimenter la réflexion stratégique en rendant disponible des informations pertinentes et utiles. Il permet d’identifier les nouvelles tendances, les pratiques émergentes et les enjeux susceptibles d’influencer la prise de décision. | Calendrier des activités, conférences, congrès, foires, formations et salons salon salon Calendrier | Autres bulletins du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec Autres bulletins | | Aliments de spécialité Specialty food sales surge Selon Specialty Food Association, les ventes au détail des aliments de spécialité connus une croissance de 19,7 % au cours des deux dernières années... | Aliments santé et fonctionnels Raising the nutritional Bar Les barres nutritives ne s'adressent plus uniquement au domaine sportif, mais à une vaste gamme de consommateurs. Ces derniers sont à la recherche... | Commercialisation et marketing 8 juin, webinaire: 5 Steps to a Successful B2B eCommerce Rollout Dans ce webinaire gratuit, vous apprendrez à développer un plan stratégique - de sa conception à sa mise en application - pour vos rencontre d'affaires... 10 conseils en matière de rédaction commerciale Tous les jours, les mots nous assaillent de toutes parts: courriels, brochures, rapports, publicitaires... Vous ne pouvez pas vous permettre de laisser vos communications d’entreprise se fondre dans cette masse... Pourquoi la baisse des prix s'est-elle retournée contre IGA? Au lieu d’être perçue comme une bonne nouvelle, l’annonce a déclenché un tsunami d’indignation. On a crié au «coup marketing», l’injure suprême... 11 conseils pour rédiger des courriels efficaces Il est facile de sous-estimer le pouvoir d’un courriel. Après tout, vous en envoyez probablement des douzaines durant la journée – en les tapant à la hâte et... Pourquoi le marketing par courriel permet de mieux cibler les besoins du client Les entreprises ont tout intérêt à opter pour une stratégie multicanal, et ce, afin d'accumuler de l'information sur leurs clients et leur proposer par la suite... | Ingrédients Buyers Guidebook : Astaxantin Acquisition Les études font état que l’astaxanthine apporte plusieurs bienfaits à la santé humaine tel que pour les maladies du cœur ou encore le système immunitaire… | Innovation et recherche-développement Les « nano » et les aliments Les nanotechnologies ont révolutionné plusieurs secteurs industriels et la transformation alimentaire n'y échappe pas. Mais où sont-ils incorporés dans la chaîne alimentaire? Un texte, publié sur le site de l'European Food Information Concil… | Prix, distinctions et nominations Grand prix canadien des produits nouveaux Le Conseil canadien du commerce du détail a dévoilé la liste des gagnants. Entre autres, l'entreprise québécoise Laiterie Chalifoux a remporté plusieurs prix avec son nouveau produit Riviera petit yogourt ferme... | L'expertise en un seul clic! | Le renvoi vers d'autres sites n'engage pas la responsabilité du Ministère et ne signifie pas qu'il approuve leur contenu ou celui d'autres sites accessibles par l'intermédiaire de celui du MAPAQ. | | | |