Récoltes 2024 : avancées et enjeux pour les haricots et le maïs sucré
Haricots
Nous souhaitons vous informer des dernières nouvelles concernant nos récoltes. Pour commencer, la récolte des haricots à l’usine de Saint-Césaire est maintenant terminée. En ce qui concerne l’usine de Bedford, les récoltes devraient se poursuivre dans les prochaines semaines. À ce jour, 85 % des champs ont été récoltés. Cependant, il est important de noter que les champs ont souffert des excès d’eau, et cela se reflète encore aujourd’hui dans les cultures.
Maïs sucré
Du côté du maïs, les récoltes progressent bien. Pour les usines de Sainte-Martine et Saint-Denis, environ 65 % des champs ont été récoltés. Les champs de maïs conventionnel sont en bon état et les rendements sont très satisfaisants. En ce qui concerne la récolte du maïs biologique, elle touche à sa fin. Malheureusement, les champs en production biologique ont également subi les effets des excès d’eau que nous avons connus plus tôt dans la saison.
L’équipe de Nortera