La relÚve agricole québécoise poussée vers la sortie
Publié le 24 mai 2023 | Par Vincent Rességuier
Les jeunes agriculteurs ont de grandes difficultĂ©s Ă rĂ©aliser leurs projets Ă cause du prix exorbitant des terres cultivables. Une situation, accentuĂ©e par l'inflation et le manque de main-d'Ćuvre, qui sĂšme lâinquiĂ©tude dans le milieu de lâagriculture.
Tommy Lauzon a quittĂ© son emploi pour se concentrer pleinement Ă son projet de ferme familiale Ă Mirabel dans lequel lui et sa conjointe, Laurence Archambault, ont investi une bonne partie de leurs Ă©conomies. Le couple cultive, sur une terre louĂ©e de 2 hectares, une vingtaine de variĂ©tĂ©s de lĂ©gumes et une trentaine de variĂ©tĂ©s de fleurs. Un rucher assure la pollinisation des cultures, en plus d'offrir du miel. Ă terme, leur objectif est aussi dâĂ©lever 300 poulets de chair, 99 poules pondeuses et 20 porcs. LâidĂ©e est de produire en deçà des quotas. Le jeune couple a fait une croix sur l'obtention de quotas, un marchĂ© difficilement accessible et qui exige une contribution financiĂšre non nĂ©gligeable. Tommy dĂ©plore que son statut de locataire mine sa crĂ©dibilitĂ© face aux banques ou Ă la financiĂšre agricole.
L'accĂšs Ă la propriĂ©tĂ© est toujours plus difficile, selon BenoĂźt CurĂ©, coordonnateur de L'ARTERRE, un organisme qui met en relation des propriĂ©taires fonciers avec des aspirants agriculteurs qui cherchent des terres. Depuis l'Ă©tĂ© dernier, il voit une baisse significative des nouveaux projets. Il constate que de plus en plus de jeunes agriculteurs, comme M. Lauzon et Mme Archambault, renoncent Ă devenir propriĂ©taires et se tournent vers la location ou le modĂšle coopĂ©ratif. De plus en plus de jeunes agriculteurs doivent travailler Ă l'extĂ©rieur pour subvenir Ă leurs besoins ou Ă ceux de leur ferme, raconte-t-il. M. CurĂ© redoute maintenant un exode des jeunes agriculteurs en difficultĂ© vers le salariat. Surtout dans ce contexte de manque de main-d'Ćuvre, alors que les employeurs redoublent dâefforts pour attirer et conserver leurs employĂ©s.
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