Administration et conseil municipal 📌 | | 🏢Hôtel de ville - Heures d'ouverture🌄 Les bureaux municipaux sont ouverts du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00 Prendre note que l'hôtel de ville est fermée de 12h00 à 13h00 | | Merci à M. Jean Elliott pour son engagement exceptionnel Le conseil municipal de Lac-Supérieur tient à remercier chaleureusement M. Jean Elliott pour ses quinze années de dévouement et de travail remarquable à l’entretien de la patinoire extérieure municipale. Grâce à son engagement constant, notre communauté a pu profiter, hiver après hiver, d’un lieu de rassemblement sécuritaire, accueillant et bien entretenu. Merci, M. Elliott, pour votre précieuse contribution au bien-être de nos citoyens et à la vitalité de notre milieu de vie. | | # Fièrement TP 2025 À l’occasion de la Semaine des travaux publics, nous souhaitons vous présenter une partie de notre équipe du service des travaux publics de Lac-Supérieur. Ces employés dévoués sont à l’œuvre chaque jour, été comme hiver, pour assurer l’entretien de nos infrastructures, la sécurité de nos routes et la qualité de vie de nos citoyens. Merci à chacun d’eux pour leur professionnalisme, leur constance et leur engagement envers notre communauté ! | | Balayage des rues – printemps 2025 Prendre note que le balayage des chemins sur le territoire de la municipalité est prévu entre le 18 et le 31 mai prochains. Les travaux pourraient varier selon la météo et les conditions. Nous vous remercions de votre collaboration afin de faciliter le passage de la machinerie. | | Culture, loisirs & vie sociale 🎨 | | Tennis - saison 2025 Prendre note que les terrains de tennis situés à la Fraternité-sur-le-Lac seront, encore une fois, accessibles aux Supérois & Supéroises! Voici les plages horaire pour la saison: Lundi: 8h00 à 12h00 (dernière réservation à 11h) Mardi: 8h00 à 12h00 (dernière réservation à 11h) Réservation requise: ​​​​​​​fraternitesurlac@outlook.com | | À l'occasion de la Semaine québécoise des personnes handicapées 2025, le Regroupement pour la concertation des personnes handicapées des Laurentides (RCPHL) organise un grand spectacle inclusif! Cet événement gratuit et ouvert à toute la population aura lieu le 1er juin 2025, de 15h à 17h, au Théâtre Gilles-Vigneault. Lire le communiqué | Modernisation de la collecte sélective Depuis le 1er janvier 2025, la collecte des matières recyclables a été modernisée et unifiée partout dans la province. Il existe désormais une seule liste de matières récupérées pour l’ensemble du Québec. En lire plus ​​​​​​​ | | Urbanisme et Environnement 🏚️ | | Avis à tous Veuillez noter que dû à un manque de participants, la corvée de nettoyage des parcs et chemins municipaux n’aura pas lieu ce samedi 24 mai 2025 et sera reportée à l’automne 2025. Nous vous tiendrons informés lorsqu’une date sera fixée. Merci pour votre collaboration. | Activités de plein air 👟 | | Rando-Découverte Lundi 26 mai - Parc Doncaster à Ste-Adèle (4672 ch. de la Doncaster) C'est une randonnée de niveau intermédiaire à cause de la montée du sentier Grande ascension. La longueur de la randonnée est de 7 km aller-retour. Nous aurons un magnifique point de vue et le retour se fera en longeant la rivière Doncaster par le sentier le grand Remous. À noter qu'il y a un pavillon d'accueil et des toilettes sont disponibles à proximité du stationnement. Pour les intéressés, des tables à pique-nique et un refuge sont disponibles pour la pause lunch au retour de la randonnée. Des frais de $6,96 sont exigés. Il y aura possibilité de co-voiturage au casse-croûte 100% Boeuf situé au 1176, route 117 à 9:15 Le départ est à 10:30 | | Plein air responsable : les gestes qui font la différence Adoptons les bons réflexes pour respecter la nature qui nous entoure. Découvrez 5 gestes simples et responsables pour profiter du plein air sans abîmer nos beaux sentiers. Limitons notre impact et préservons ces espaces magnifiques! Comme le ferait un un bon coloc, ne te laisse pas traîner, fait attention aux ''meubles'' et propose ton aide pour les corvées ! Tu en connais qui auraient besoin du rappel? Partage sans te gêner! | Le premier entretien mensuel a été fait récemment et tous les sentiers sont prêts à vous accueillir. Si jamais vous voyez un problème dans les sentiers comme un arbre tombé, veuillez composer le 311 en donnant la position le plus précisément possible afin que les responsables puissent se rendre rapidement au bon endroit. Bonne nouvelle !!! De nouveaux sentiers pour la randonnée pédestre et le vélo de montagne ouvriront au cours de l’été toujours dans le Parc Fourche de La Diable. De plus la municipalité a choisi de permettre les usages de vélo de montagne et de randonnée pédestre dans tous les sentiers. Une signalisation sera ajoutée à cet effet cet été et bien sur la courtoisie est de mise. | | Recette de la semaine 🥣 | | SHAKSHUKA Pour 4 - 6 personnes (8 œufs) La shakshuka a fait irruption sur la scène mondiale des brunchs après avoir été publiée par le chef Yotam Ottolenghi en 2010. Ce plat vibrant composé d'œufs délicatement pochés dans un ragoût de tomates et de poivrons chaudement épicé offre des couches de saveurs réconfortantes et un charme rustique dans chaque bouchée. Son nom vient du mot arabe signifiant « tout mélangé », un clin d'œil à la fois à son humble préparation et à sa riche histoire culturelle. On pense qu'il est originaire d'Afrique du Nord depuis le XVe siècle, mais il pourrait aussi refléter des influences andalouses en raison des mouvements historiques des populations et du mélange des cultures à cette époque. Traditionnellement, les œufs sont doucement pochés dans la sauce, mais vous pouvez aussi verser le ragoût dans des bols et le garnir d'œufs fraîchement pochés et de feta émiettée juste avant de servir. Quoi qu'il en soit, la shakshuka est un plat qui apporte saveur, chaleur et couleur à n'importe quelle table, matin, midi ou soir. PRÉPARER À L'AVANCE jusqu'à la fin de l'étape 3, le ragoût se conservera jusqu'à 5 jours au réfrigérateur. | 125 mL ( ½ tasse) d'HUILE d'olive légère ou d'huile végétale 2 OIGNONS moyens, coupés en deux et tranchés 2 mL (½ c. à thé) de CUMIN moulu 2 POIVRONS ROUGES, coupés en lanières de 2 cm 2 POIVRONS JAUNES, coupés en lanières de 2 cm 15 ml (1 c. à soupe) de SUCRE (brun ou blanc) 2 feuilles de LAURIER, faculatif 6 branches de THYM (ou 10 ml de thym séché) 30 ml ( 2 c. à soupe) de PERSIL ou d'ANETH frais haché 30 ml ( 2 c. à soupe) de CORIANDRE fraîche hachée 6 TOMATES mûres, coupées en dés OU 500 mL (2 tasses) de tomates en conserve en dés avec le jus 1 mL ( ¼ c. à thé) de poivre de CAYENNE OU de flocons de piment rouge 5 mL ( 1 c. à thé) de SEL 2 mL ( ½ c. à thé) de POIVRE NOIR fraîchement moulu Environ 1 tasse d'EAU ou plus si nécessaire. 8 ŒUFS ou œufs pré-pochés (détaillés dans la recette d'infolettre de la semaine dernière) | | PRÉPARATION : 1. Dans une très grande poêle à frire à feu moyen-élevé, chauffer l'huile et faire sauter les tranches d'oignon pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et translucides. Ajouter le cumin moulu et poursuivre la cuisson pendant 1 minute. 2. Ajouter les tranches de poivrons, le sucre et les herbes et faire cuire pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à se colorer. 3. Ajouter les tomates, le poivre de Cayenne, le sel, le poivre et la moitié de l'eau. Réduire le feu à doux et cuire pendant 15 minutes, en ajoutant de l'eau pour que le mélange ait la consistance d'une sauce épaisse ou d'un ragoût. Retirer les feuilles de laurier. Le ragoût peut être préparé à ce stade à l'avance, puis réchauffé à feu moyen pour continuer la recette. 4. SI VOUS UTILISEZ DES ŒUFS PRÉ-POCHÉS : Réchauffer doucement le ragoût à feu moyen-doux, ajouter de l'eau si nécessaire, goûter et ajuster l'assaisonnement - il doit être robuste et savoureux - il peut avoir besoin de sel, de poivre, de cayenne ou d'un peu de jus de citron pour rehausser la saveur. Pendant ce | | temps, réchauffez les œufs pochés en les plaçant dans une casserole d'eau légèrement frémissante pendant 1 à 2 minutes. Répartir le mélange de poivrons dans des bols individuels chauffés, recouvrir d'un ou deux œufs pochés, saupoudrer de feta émiettée et ajouter un peu de coriandre fraîche ou d'aneth. Servir immédiatement. OU SI LES ŒUFS SONT POCHÉS DANS LE RAGOÛT : Goûter et ajuster l'assaisonnement - il doit être robuste et savoureux -, ajouter du sel, du poivre, du poivre de Cayenne ou un peu de jus de citron si nécessaire. Répartissez le mélange de poivrons dans des bols ou des plats individuels allant au four (ou deux grands). Les placer sur un feu moyen pour les réchauffer, puis faire des entailles profondes dans le mélange de poivrons et casser soigneusement un œuf dans chaque entaille, saupoudrer un peu de sel sur les œufs, couvrir avec des couvercles. Cuire à feu très doux ou au four (350F/ 160C) pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient bien pris. Saupoudrer le dessus avec de la feta, le cas échéant, et de la coriandre ou de l'aneth frais. Servir immédiatement. Questions ? Commentaires ? Jenny Pearson-Millar jpearson2@cgocable.ca | Semaine du 26 mai 2025 Collecte des matières compostables et recyclables (bacs brun et vert/bleu) LUNDI : Secteur 1 MARDI : Secteur 2 Télécharger les calendriers 2025 des collectes: Secteur 01 & Secteur 02 ♻️Écocentre ouvert - 1101, chemin du Lac-Supérieur Mercredi, jeudi, vendredi et samedi 8 h 30 à 12 h 00 et 12 h 30 à 16 h 00 ⚠️ Collecte d’huile temporairement suspendue à l'Écocentre⚠️ Prendre note que nous ne pouvons malheureusement plus accepter l’huile usée pour le moment à l'écocentre. Un nouveau bac a été demandé, mais les délais de livraison peuvent être longs. Nous vous remercions de votre compréhension et vous tiendrons informés dès que le service sera rétabli. Recherche rapide pour savoir où doivent allez vos déchets : ÇA VA OÙ? | | | | |