Les Éleveurs de volailles du Québec interpellent les partis sur cinq enjeux clés | Les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) poursuivent leurs initiatives en cette période électorale. Le 10 septembre, lors de la visite des chefs des partis d’opposition à la Maison de l’UPA à Longueuil, les EVQ ont profité de l’occasion pour publier un communiqué intitulé Campagne électorale : les Éleveurs de volailles du Québec présentent cinq priorités aux partis politiques. Les principaux enjeux y sont réitérés : - Protéger la gestion de l'offre;
- Adapter le mécanisme de remboursement de la tarification du carbone aux éleveurs;
- Accélérer l'octroi des permis de construction et alléger les démarches administratives;
- Reconnaître les démarches en matière de bien-être animal et d'antibiorésistance;
- Exempter le Régime d'indemnisation des maladies avicoles du Québec de la taxe sur les primes d'assurance.
En seulement une journée, le communiqué a été repris par huit médias, en plus d’être relayé sur Facebook, LinkedIn et le site Web de la fédération. Une belle visibilité pour faire connaître les priorités des éleveurs de poulets et de dindons d’ici. | Séance de vente de quotas de dindon prévue le 4 décembre 2026 | Les EVQ annoncent la tenue d’une séance de vente de quotas de dindon, par le biais du système centralisé de vente de quota (SCVQ), le 4 décembre 2026. Selon le volume d’offres de vente reçues, il pourrait y avoir quatre séances distinctes, soit une pour le quota de dindon léger et une autre pour le quota de dindon lourd, et ce, pour chacune des zones 2 et 3, telles que décrites au Règlement sur la production et la mise en marché du dindon. L’offre de vente doit parvenir au mandataire du SCVQ, le Groupe AGÉCO, au plus tard le 2 octobre 2026. Le quota transigé sera appliqué aux périodes D80 et E56 qui débutent le 27 juin 2027 selon les termes et conditions prévues au Règlement. Pour connaître les conditions rattachées au SCVQ et pour obtenir les formulaires nécessaires au dépôt d’une offre de vente : | Soyez prudents lors des travaux aux champs | La saison migratoire est commencée! Les EVQ rappellent qu’un risque pour les poulets et dindons provient des fientes d’oiseaux migrateurs et sauvages potentiellement contaminées par le virus de la grippe aviaire. Ainsi, les tracteurs utilisés dans les champs peuvent transporter le virus dans la cour de la ferme. Comme certains servent aussi à la sortie du fumier en fin d’élevage, le respect des mesures de biosécurité demeure essentiel. Niveau jaune : protocole de biosécurité en situation de vigilance
Afin de réduire les risques d’introduction de la grippe aviaire, l’Équipe québécoise de contrôle des maladies avicoles et les EVQ recommandent de : - Laver et désinfecter les poulaillers ou préchauffer les poulaillers à 30oC (86oF) pendant trois jours avant l’arrivée des oiseaux.
- Nettoyer et désinfecter quotidiennement le plancher de l’entrée du poulailler.
- Dédier un tracteur exclusivement à la sortie du fumier des poulaillers.
- Retirer tout résidu organique et désinfecter les roues des tracteurs et des équipements avant d’entrer dans la cour (zone d’accès contrôlé - ZAC).
- Stationner les tracteurs et les équipements utilisés dans les champs hors de la ZAC et loin des poulaillers.
- Dédier du personnel distinct pour les travaux aux champs et ceux dans les poulaillers.
- Se doucher et changer de vêtements ainsi que de chaussures au retour des champs et avant d'entrer dans un poulailler.
- Cultiver les champs à une distante suffisante des poulaillers pour ne pas attirer les oiseaux migrateurs et sauvages qui viennent s’alimenter des résidus de cultures.
| Les activités sociales 2026 clôturées | Les Cantons-de-l’Est lèvent leur verre à Rougemont | À travers les vergers et les vignes, les éleveurs des Cantons-de-l’Est se sont réunis au Vignoble et cidrerie Coteau Rougemont, le 8 septembre, pour savourer vin et bouchées. Le président régional, François Massé, et le président des EVQ, Benoît Fontaine, ont profité de l’occasion pour remercier les producteurs présents et souligner l’importance de leur travail. Pour couronner la soirée, les participants ont reçu des gourdes aux couleurs des EVQ et des bouteilles de cidre de feu. Une belle façon de conclure ce 5 à 7! | | Bœufs highland et whiskey pour la Rive-Nord | Le 10 septembre, les éleveurs de la Rive-Nord ont troqué leurs bottes pour une escapade gourmande au Domaine Nasenka, à L’Assomption. Au cœur de cette ferme familiale spécialisée dans l’élevage de bœufs highland, les participants ont profité d’une visite guidée, d’une dégustation de whiskey, de canapés et d’un repas aux saveurs du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Cette journée riche en découvertes a permis aux producteurs de se retrouver dans une ambiance détendue. | | | | Semaine terminée le 6 septembre : le prix de gros était en hausse par rapport à la semaine précédente, portant la marge calculée des transformateurs à 2,19 $/kg. | | | | Semaine qui débutera le 14 septembre : le prix de la femelle légère augmentera de 0,015 $/kg pour atteindre 2,430 $/kg. | | | Que doit faire un éleveur lorsqu'il constate une déviation aux exigences des programmes à la ferme (PSAF, PSA et PST)? | À vous de cliquer pour connaître la réponse! | Portes ouvertes du 13 septembre : deux producteurs de volailles à découvrir | Le dimanche 13 septembre, de 10 h à 16 h, les Portes ouvertes sur les fermes du Québec organisées par l’Union des producteurs agricoles sont de retour. Les EVQ vous invitent à découvrir deux entreprises qui élèvent, comme vous, des poulets et des dindons. | | Les Viandes Biologiques de Charlevoix
À Saint-Urbain-de-Charlevoix, ces producteurs élèvent des porcs, des poulets et des dindes nourris avec une moulée biologique produite sur leur propre terre. Au programme : dîner, kiosques d’information et activités familiales, dont des jeux, de la poterie et du maquillage. L’Agneau maraîcher
Participant de notre projet pilote Production de poulets pour les marchés de proximité, l’Agneau maraîcher, situé à Melbourne en Estrie, est également producteur de viande d'agneau et d'œufs. Les visiteurs pourront parcourir neuf haltes : les jardins, la cabane à sucre, les cochons, les agneaux, les poules pondeuses, les poulets, les vaches, les lapins et le libre-service. | Programme des jeunes producteurs : les candidatures sont ouvertes | Il est temps de poser votre candidature au Programme des jeunes producteurs des Producteurs de poulet du Canada (PPC) pour la cohorte 2027-2028. Vous avez jusqu’au 6 novembre! | Profil recherché : un éleveur ou un membre de sa famille âgé de 18 à 40 ans, désireux d’en apprendre davantage sur l’industrie avicole. Le Programme : d’une durée de 18 mois, il vise à former les futurs leaders du secteur. Les participants prendront part à des événements partout au pays afin de développer leurs compétences en gouvernance et en gestion de l’image de marque. Ils auront l’occasion de réseauter avec des acteurs clés du milieu agricole et gouvernemental. Les PPC offriront la formation et l’accompagnement nécessaires aux éleveurs retenus. | | Marchés des grains : l’essentiel d’août 2026 | Les fluctuations des marchés des grains ont un impact sur les coûts de production. Pour comprendre les tendances qui influencent le prix du maïs, du soya, du blé et des autres grandes cultures, consultez l’Écho-Marché, la revue mensuelle des Producteurs de grains du Québec. Vous y trouverez une analyse des marchés, les principaux facteurs à surveiller et des informations pour anticiper l’évolution des coûts d’alimentation. 🌐 Découvrez l’Écho-marché en format écrit ou vidéo. | | | | | |
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