Le point sur les récoltes des haricots et du maïs sucré – automne 2025
Haricots : une récolte marquée par un gel hâtif
La récolte des haricots s’est terminée le 30 septembre. Le gel hâtif des 20 et 21 septembre a eu un impact significatif sur les rendements et la qualité, forçant l’abandon d’environ 350 acres de culture. Toutefois, la possibilité de poursuivre les récoltes jusqu’à dix jours après cet épisode de gel est en soi positive, voire exceptionnelle. Cela témoigne également d’une variabilité importante dans les effets du gel d’un champ à l’autre.
En somme, avec des volumes récoltés en dessous de l’objectif, l’année 2025 se révèle mitigée pour la culture du haricot. Néanmoins, malgré les conditions climatiques extrêmes, plusieurs producteurs ont su tirer le meilleur parti de leurs champs, ce qui constitue un point positif à souligner.
Maïs sucré : un automne sous le signe du contraste
Les récoltes de maïs sucré se poursuivent dans des conditions très contrastées. Les effets du gel des 20 et 21 septembre varient grandement selon le stade de maturité des champs au moment de l’événement. Toutefois, les températures anormalement élevées qui ont suivi un véritable redoux automnal ont permis à certaines parcelles de poursuivre leur développement. Cette combinaison d’un gel précoce suivi d’un redoux a mené à une grande hétérogénéité dans les champs, tant au niveau de la maturité que du rendement.
Le paiement des haricots et du maïs sucré aura lieu le 6 novembre. Vos superviseurs des cultures commencent à recueillir vos intentions de production pour 2026. Aidez-nous à préparer au mieux la saison 2026 en choisissant le plus tôt possible vos parcelles.
L'équipe de Nortera
