RĂ©duction du gaspillage alimentaire: Nouvelle collaboration prometteuse avec Moisson Laurentides et Synergie Ă©conomique Laurentides
Le projet MISSION recyclage compostage, porté par Synergie économique Laurentides permet d’offrir aux industries, commerces et institutions (ICI) de la région des services-conseils gratuits et personnalisés pour optimiser leur recyclage et compostage et ultimement diminuer ce qui va à l’enfouissement. Dans le cadre de ce projet, les agents de MISSION visitent notamment des restaurants et des commerces et industries alimentaires. Depuis peu, à l’initiative du CBL, ils ont été formés par Moisson Laurentides pour démystifier le don alimentaire et bien diriger les ICI rencontrés qui sont intéressés à réduire le gaspillage alimentaire. Une collaboration prometteuse!
Vous êtes propriétaire ou gestionnaire d’un ICI et souhaiteriez optimiser votre gestion de matières résiduelles dans une optique de réduction des déchets et d’économies potentielles sur les coûts de disposition? Les services gratuits incluent notamment: un diagnostic des besoins, de la formation aux employés, des outils de sensibilisation adaptés, la liaison avec les services municipaux, etc.
N’hésitez pas à communiquer avec l’agent de sensibilisation de votre territoire.