Planification stratégique du tarissement et de la production bovine dans les exploitations laitières

Dans cette édition du Savoir Laitier,

Découvrez des outils et des conseils pour bien utiliser le traitement sélectif au tarissement et les stratégies de croisements bœuf-sur-lait pour optimiser vos succès à la ferme.

Vos questions, nos réponses

Question

Le traitement sélectif au tarissement, est-ce vraiment une option accessible et adaptée à mon troupeau?

Réponse

Oui, cette approche est plus accessible qu’on pourrait le croire et peut convenir à de nombreux troupeaux.

La santé du pis s’est améliorée dans plusieurs fermes, avec une majorité livrant du lait sous les 200 000 cellules/mL. En parallèle, le secteur laitier cherche à réduire l’usage des antibiotiques, ce qui rend le traitement sélectif au tarissement particulièrement pertinent.

Au Canada, l’adoption progresse : en 2023, 31 % des producteurs utilisaient cette approche. Selon les données de Lactanet, plus de 52 % des troupeaux inscrits au contrôle laitier répondent aux critères pour l’adopter avec succès. Parmi ces troupeaux, plus de la moitié des vaches pourraient être taries sans antibiotiques, représentant une économie potentielle de 480 000 tubes à l’échelle nationale.

Pour faciliter la mise en œuvre, Lactanet propose un algorithme basé sur les données de CCS et l’historique des mammites cliniques, permettant de générer un rapport de traitement sélectif des vaches taries. Ce rapport identifie les vaches qui sont de bonnes candidates pour un tarissement sans antibiotiques, ce qui aide à prendre des décisions éclairées directement à la ferme.

D’autres approches, comme la méthode guidée par culture de lait ou une approche mixte, peuvent aussi être envisagées selon les ressources disponibles. Le choix de la meilleure stratégie devrait être discuté avec votre vétérinaire, en tenant compte des objectifs du troupeau et des outils à disposition.

En résumé : les outils sont là, les données sont claires, et plus de la moitié des troupeaux ont déjà le profil pour réussir avec cette approche.

**Les références sont disponibles sur demande.**

Réponse par Dre Elouise Molgat, DMV, m.v., vétérinaire conseil, Lactanet

Une lecture rapide pour vous inspirer
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L’utilisation de semence de taureaux de boucherie est courante dans les troupeaux laitiers et peut générer des revenus supplémentaires grâce aux veaux croisés. Toutefois, les différences de durée de gestation peuvent influencer la gestion du troupeau, notamment la période de tarissement, les déplacements et la transition. Pour optimiser les résultats, les producteurs doivent suivre les données de leur propre troupeau et ajuster leurs pratiques afin d’équilibrer rentabilité, santé et performance.
 

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