Lactanet | Savoir laitier - Septembre 2023

Savoir Laitier

Septembre 2023

RESTER À L'AFFÛT DU SAVOIR ET DE L'INNOVATION! 

Lactanet a à cœur l’innovation et la recherche. Grâce à divers projets, nous évaluons le méthane entérique des troupeaux laitiers, étudions les implications financières de la construction de nouvelles étables et plus encore. Bonne lecture!

Estimation du méthane entérique par l'analyse du lait de réservoir

Les émissions de méthane entérique constituent environ la moitié des émissions de gaz à effet de serre (GES) dans l’empreinte carbone du lait canadien.

C’est une source d’émission jugée prioritaire dans l’engagement national à réduire nos GES et dans la volonté de l’ensemble de la filière laitière à offrir aux consommateurs un lait « bas carbone ».

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Coûts et impacts de la construction d'une étable laitière

La construction d’une étable neuve est un investissement important qui affecte grandement le confort des animaux, leur productivité, et la rentabilité à long terme.

Lactanet a mené un projet visant à regrouper l’information disponible sur une soixantaine de projets de construction d’étables récentes (2017-2022) de façon à mieux comprendre les problématiques et enjeux au cœur des décisions.

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Quoi de neuf en recherche pour les veaux et génisses?

Nos experts participent à des congrès internationaux afin de rester à l’affût des nouvelles connaissances et des nouveaux outils développés en production laitière.

Nous vous partageons l'une des recherches innovantes de la rencontre annuelle de l’American Dairy Science Association de 2022. Examinons cette nouvelle étude intéressante reliée aux veaux et génisses.

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