AUX AMIES DE LA TERRE

Activités à venir

• 4 et 6 avril - Projections & Discussions 
• 22 avril - Manifestation Justice sociale et climatique
• Recherche de bénévoles pour le jardin du CHSLD

Sauve ta bouffe

• Conférence disponible
• Entrevue radio 
• Balado
• Consultations 

Comité Décroissance

• Un comité dans l'action
• Atelier la Patente

Comité Terres des Soeurs

• Panel Fête des semences

DANS NOTRE RÉSEAU

Collectivité ZéN

• On vous présente Nadia
• 17 mai - État des lieux et cartographie

Atelier La Patente

• Calendrier des activités

DE TOUT
ET PARTOUT

Bibli🌎Terre

• Chocolaté
• Mange-Gardiens

Pâques

• Du chocolat, mais à quel prix?

Le Pissenlit 

• Source de nourriture pour nous et les abeilles

Conférences disponibles

• Vous cherchez une conférence à offrir sur votre milieu de travail?
• Vous êtes un organisme qui souhaite réaliser des activités d’éducation relative à l’environnement?

Nous avons une conférence parfaite pour combler ces besoins : Mieux s’outiller pour moins gaspiller ! Si vous êtes en mesure de réunir 20 personnes sur le territoire de la Communauté métropolitaine de Québec, nous pouvons vous l’offrir gratuitement !

Détails et conditions

Consultations

Le Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) fait des consultations à travers le Québec dans le but de rédiger un projet de loi-cadre sur le droit à l’alimentation pour permettre à l’ensemble de la population québécoise de se nourrir dans la dignité.

Panel de discussion
Une gouvernance collective pour
l'Agro-Parc

Lors de la Fête des semences organisée par le Réseau d'agriculture urbaine de Québec (RAUQ) au début mars, le comité de pilotage des AmiEs de la Terre a organisé un panel de discussion autour du sujet de la gouvernance collective pour le projet d'Agro-Parc des Terres des Soeurs de la Charité. Trois panélistes de renom étaient sur place pour discuter du sujet. Nous remercions M. Vincent Galarneau de Vivre en ville, Mme Christelle Fournier de Fertiles et Lucie St-Gelais de Protec-Terre.

Merci au RAUQ d'avoir participé au bon déroulement de cet événement ainsi qu'au montage.

Pour visionner le panel

Comité Décroissance dans l'action

Le comité se remet en action avec l'ajout de nouveaux visages! Voici ce dont sur quoi nous travaillons présentement:

• Les capsules vidéos des portraits de Décroissance. Elles se finalisent, elles seront donc disponibles prochainement, restez à l'affût!
• Un calendrier d'activités en lien avec la Transition et la Décroissance est en train de se créer en partenariat avec le Centre Jacques Cartier. Un mercredi sur deux, soyez-y!
• La programmation du Festival de Décroissance qui aura lieu du 5 au 10 juin prochain. Réservez le à votre horaire!

Pour joindre le comité, communiquez avec mobilisation@atquebec.org

On vous présente Nadia!

Nouvellement chargée de projet pour la Collectivité ZéN de Québec, Nadia détient un baccalauréat en Sciences politiques et en développement international et elle a complété la scolarité d'une maîtrise en sociologie. Parmi ses expériences de travail, elle a, entre autres, contribué à un mandat de recherche sur l'autonomie alimentaire au Québec en tant qu'agente de recherche, a été organisatrice communautaire pour le RAPSIM (Réseau d'aide aux personnes seules et itinérantes de Montréal), de même que journaliste au journal 24 Heures à Montréal. Nous sommes heureux de l'accueillir dans nos bureaux afin qu'elle puisse continuer la démarche entamée. Bienvenue!

Chocolaté
Le goût amer de la culture du cacao
Par Samy Manga

De la plantation à notre tablette de chocolat, Samy Manga raconte avec brio tout un monde d’exploitation, à la frontière de l’intime et du politique.

À dix ans, Abéna travaille avec son grand-père dans les plantations de cacao, au Cameroun. Ce vaillant petit général des forêts équatoriales va vite prendre la mesure des dégâts humains et environnementaux causés par la monoculture de la précieuse fève à la base du chocolat. Alors que les pays d’Afrique fournissent environ les deux-tiers de la production mondiale de cacao, que se cache-t-il derrière le commerce de cette matière première parmi les plus prisées au monde ? Au Nord, petits et grands raffolent de desserts et friandises, mais sont-ils conscients de la misère que la « cacaomania » inflige à l’Afrique ?

À travers le parcours d’Abéna, Chocolaté nous révèle le côté obscur de la culture du cacao, emblématique des rapports économiques néocoloniaux qu’entretiennent les multinationales de l’or vert avec les pays du Sud. Pauvreté des producteurs, travail forcé des enfants, empoisonnement aux pesticides, contamination des eaux et des sols, déforestation massive, perte de biodiversité… Pour les pays producteurs africains qui ne touchent qu’une infime fraction des dizaines de milliards de dollars engrangés chaque année par l’industrie, la culture du cacao a un goût bien amer.

Pour vous le procurer

Opération mange-gardiens
Non au gaspillage alimentaire
Par Joan Sénéchal

Un livre pour les jeunes de 10 ans et plus 

Un tiers des aliments produits dans le monde n’est mangé par personne et jeté aux ordures. À l’échelle planétaire, le gaspillage alimentaire représente le volume faramineux de 1,3 milliard de tonnes de fruits, de légumes, de viandes, de laitages et de céréales… À chaque seconde, on détruit 41 tonnes de nourriture comestible à travers le monde, alors que plus de 345 millions de personnes souffrent de la faim.

Opération mange-gardiens, un documentaire fouillé et incontournable pour sensibiliser les jeunes au gaspillage alimentaire et pour leur donner des outils afin qu’ils deviennent à leur tour de véritables « mange-gardiens ».

* La très belle expression « mange-gardien » provient du projet « Sauve ta bouffe » de l’organisme les AmiEs de la Terre de Québec (Canada). 

Pour vous le procurer

LE CHOCOLAT
Délicieux, mais à quel prix social?

À l'occasion de la célébration de Pâques, nous avons opté pour un choix de livre ici-haut qui interpellera votre vision du marché actuel du chocolat. Délicieux, mais à quel prix social? Les conditions de travail dans les plantations de cacao dans le monde ne sont assurément pas à la hauteur du bonheur qu'il génère en bouche. Afin de favoriser l'achat de chocolat équitable, nous vous invitons à lire cet article dans le but de démystifier la qualité des diverses variétés ainsi que l'importance de leur provenance.

Lire l'article

Les pissenlits sont les premières sources de nourriture recherchées par les abeilles au printemps. Ils fournissent l'énergie nécessaire à nos précieux pollinisateurs servant à débuter leur saison estivale du bon pied. C'est pourquoi il est important de laisser fleurir les premiers pissenlits printaniers!

Visitez le site de Miel & Co. pour avoir les détails du Défi Pissenlit 2023 débutant le 5 avril. Vous pourrez ainsi vous procurer votre affichette ou inscrire votre organisme au mouvement!

Participez au mouvement

Le pissenlit, trop souvent associé à une mauvaise herbe, est en fait utilisé depuis très longtemps pour ses propriétés médicinales ainsi que ses multiples usages culinaires. 

Chaque partie du pissenlit peut être réutilisée. Entres autres, les feuilles cueillies en début de saison et avant la floraison sont délicieuses en salade ou pour verdir un plat de pâtes. 

Découvrez la vrai valeur de nos pissenlits en apprenant comment utiliser et apprêter ces magnifiques bourgeons de soleil!

Découvrir le pissenlit