Le Savoir laitier à votre portée

Juillet 2021

Les 105 fermes robotisées Holstein qui ont participé à nos ateliers « Maitriser mes coûts d’alimentation » à l’hiver 2021 nous ont fournis un portrait de leur marge alimentaire pour la période de janvier à février 2021.

Voyez leurs résultats et comment bien fixer vos objectifs en matière de coûts d'alimentation :

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Pour les producteurs visés du P5, les journées de tolérances négatives doivent être perçues comme une opportunité de récupérer les kilos de gras qui sont contenus dans ces jours-là. 

Voyez comment vous pouvez déjà commencer à vous préparer à la nouvelle règle sur les jours de tolérance qui entrera en vigueur à l’été 2022. 

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Parmi les acides gras du lait, ce sont surtout les acides gras de novo qui, synthétisés à partir de précurseurs provenant de la fermentation ruminale, reflètent la santé ruminale et augmentent avec le gras du lait.

Pour mieux identifier les pratiques de régie favorisant la production d’acides gras de novo, nous avons entamé une étude sur 102 fermes laitières au Québec de juillet à décembre 2020.

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Le 15 juillet dernier, la mise à jour des statistiques des parts de marché nationales et provinciales en matière d'I.A. a été publiée sur le site web de Lactanet.

Consultez le tableau ici

À surveiller : Les résultats des prochaines évaluations génétiques seront publiés le 10 août prochain. Restez à l'affût!

Consultez notre article de juillet-août 2021 

Primes à la qualité du lait au Québec : des objectifs atteignables!

Les primes à la qualité du lait vous permettent d'obtenir plus d'argent pour le même lait, mais en quoi consistent-elles exactement?

Voici comment vous pourriez en profiter :

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