Agricultrice de l'année 2018 pour la région Centre-du-Québec
Caroline Allard est une femme persĂ©vĂ©rante, passionnĂ©e de lâagriculture, discrĂšte, mais qui sait donner son opinion au moment opportun. Caroline est mariĂ©e Ă SĂ©bastien Francoeur depuis maintenant 10 ans, de cette union sont nĂ©s 2 garçons Jean-FĂ©lix, 8 ans et Gabriel 6 ans. Elle a terminĂ© ses Ă©tudes en GEEA en 2005 Ă lâITA de Saint-Hyacinthe et depuis ce temps, elle travaille sur lâentreprise familiale Ă temps plein. En 2008, câest le grand jour, elle devient associĂ©e avec 50 % des parts de la Ferme Gerluda SENC. Lâentreprise laitiĂšre possĂšde aujourdâhui 70 vaches en lactation pour une production de 83 kg, 109 hectares en culture (fourrage, maĂŻs, ensilage, grains, pĂąturage et cĂ©rĂ©ales), en plus dâune Ă©rabliĂšre de 450 entailles pour un potentiel de 1 800 dans le futur. La traite est robotisĂ©e depuis 2014, ce qui permet Ă Caroline dâeffectuer les tĂąches qui lui sont attribuĂ©es dont la vaccination, les choix de taureaux, les soins vĂ©tĂ©rinaires et la compilation des donnĂ©es dans le logiciel DSA laitier-producteur. Elle participe Ă©galement aux travaux aux champs, car, selon Caroline, il est Ă©vident quâelle doit connaĂźtre tous les volets de lâentreprise que ce soit le troupeau, les champs ou la gestion. Caroline a eu la piqure pour la gĂ©nĂ©tique, ce qui a valu lâobtention de diffĂ©rents prix pour lâentreprise dont une plaque pour meilleure production de gras et de protĂ©ine du troupeau. Une vache de son troupeau a fait la publicitĂ© pour promouvoir le taureau au sein du CIAQ. Lâentreprise a Ă©galement gagnĂ© lâĂ©toile du PEP. En 2009, elle sâest vue remettre la mention dâhonneur dâĂ©leveur Ă©lite Purina lors dâun gala. Caroline reste trĂšs prĂ©sente pour ses enfants et sâimplique dans le monde agricole.