| Question Avec la nouvelle politique de paiement du lait d’avril 2026, si j’ai un ratio SNG sous 2,12 combien d’argent je vais perdre ? Réponse Effectivement, si votre ratio est en dessous de 2,12 vous aurez peut-être un petit vent de panique en apprenant que vous êtes désavantagés par la nouvelle politique. Premièrement, pas de panique. Pour plusieurs il y aura des opportunités d’augmenter leurs livraisons de protéines. Mais surtout, ne tentez pas d’en faire trop. Faire son quota demeure une priorité et les baisses de taux de gras sont des stratégies gagnantes seulement si on peut compenser la baisse de gras par une augmentation de volume par vache, du nombre de vaches, ou de protéines livrées. Dans les dernières années plusieurs ont mis en place des stratégies visant le taux gras spécifiquement, est-ce que ces stratégies peuvent être revues pour favoriser aussi la protéine? Les intervenants sont à l’affût et devraient pouvoir vous aider à naviguer le marché de la protéine. Et vous pouvez consulter notre calculatrice de paie de lait disponible en ligne pour vous aider à évaluer l’impact sur vos revenus. **Références disponibles sur demande** Réponse du Simon Jetté-Nantel, Ph. D., Économiste, Lactanet |