Les cochons sont au champ!

Enfin!

Quand ils peuvent à nouveau retrouver leur liberté de cochon, c'est tout un changement dans leur quotidien. Leurs journées sont maintenant bien remplies: travaux au champ (labourage, essouchage, fouillage), siestes en forêt, bains de boue et re-siestes à l'étable.

Après leur repas pris derrière l'étable, tous les cochons partent à la queue leu leu, en suivant leur sentier, accompagnés des bébés et des truies. On ne se lasse pas de voir nos bêtes suivre leur instinct et profiter ainsi de leur liberté. Il nous arrive assez régulièrement d'aller faire un tour à l'étable et qu'elle soit vide! (À l'exception de Bob, notre verrat, qui reste à l'année dans son enclos pour des raisons de sécurité et de planification des naissances.)

Sur leurs 3 hectares (30000 m2) de terrain, nos cochons ont le choix entre un champ en friche, une section boisée résineuse (plus humide) et un secteur touffu en régénération de feuillus qui leur offre ombrage et cachettes.

Une belle vie de cochons!

Nouveau produit Vert Forêt

Nous sommes heureux de vous offrir un nouveau produit Vert Forêt. Depuis 14 ans, nous produisons nous-mêmes le savon pour notre petite famille. Nous souhaitons maintenant vous l'offrir. Il s'agit de savons pour le corps et les mains, faits à base de gras de porc (saindoux) et de cire d'abeille de notre ferme. L'utilisation du gras de porc nous permet de respecter l'animal le plus possible en optimisant son utilisation. Cela a toujours été une priorité pour nous.

Nous débutons notre offre de savons avec notre préféré. Il contient du saindoux, de la cire d'abeille, de l'argile grise du Kamouraska et des huiles essentielles de résineux (sapin, cèdre et épinette blanche) du Témiscouata (St-Louis-du-Ha! Ha!).

Comme nos autres produits Vert Forêt, nos savons sont utilitaires, de tous les jours, sans artifices.

Nos savons sont coupés à la main, en barres de plus ou moins 60 grammes.

Offerts en quantité limitée au coût de 4,00$. 

Voici un petit guide de nos trucs de cuisson avec nos découpes congelées. À essayer et bonifier selon vos préférences.

MARCHÉ PUBLIC DE RIMOUSKI: Nous serons au premier marché de la saison régulière, le samedi 30 mai de 10h à 14h.

Tous nos produits de l'érable seront disponibles: sirop, cassonade, pépites, beurre, tire et pains de sucre.

Nous aurons également nos savons.

EXCEPTIONNELLEMENT, POUR CE MARCHÉ, NOUS N'AURONS QUE NOS PRODUITS DE L'ÉRABLE.

Notre inventaire de viande de porc est au plus bas - merci à tous nos clients!! Il est encore temps de réserver pour l'abattage de juin. Communiquez avec nous par téléphone, courriel ou sur notre site Internet.

Nous encourageons les précommandes et prépaiements afin de simplifier la gestion du marché en temps de distanciation physique (pas de file d'attente, pas de manipulation de produits). Les précommandes favorisent la fluidité au marché.

LIVRAISONS TÉMISCOUATA: En attendant l'ouverture du Marché Gourmand de Dégelis, il est possible pour nous de faire une livraison au Témiscouata selon les commandes. Contactez-nous!

LIVRAISONS QUÉBEC-MONTRÉAL: Pour nos clients, parents et amis habitués à notre traditionnelle livraison printanière, il est possible que nous fassions une livraison vers la ville d'ici le début de l'été. Passez vos commandes dès maintenant.

Notez que nous offrons toujours une prime de 5% en produits sur vos achats de plus de 100$ et de 10% en produits sur vos achats de plus de 200$.

À bientôt!

Portez-vous bien,

Valentin et Luce-Maude