La sécurité et les saines habitudes alimentaires | Un défi pour plusieurs organisations lanaudoises
Selon le MSSS, les déterminants de l'insécurité alimentaires individuels incluent : détenir de faibles revenu et niveau de scolarité, la monoparentalité, l’appartenance à une communauté culturelle minoritaire, l’appartenance à un ménage de grande taille. Des déterminants collectifs influencent aussi la sécurité alimentaire, que ce soit au niveau de la famille, la distance et l'accès à un moyen de transport, le contexte économique et les politiques publiques.1
Le panier d'épicerie de plus en plus cher | Des répercussions sur les banques alimentaires
En octobre 2021, le prix d'un panier d'épicerie nutritif et économique (selon PPNE) se situait à 7,73 $ par personne par jour pour une famille de quatre. En octobre 2023, il était de 9,65 $, soit une hausse d’environ 25 % entre 2021 et 2023. Selon ces mêmes chiffres, il en coûte désormais environ 1158 $ par mois pour nourrir une famille moyenne, comparativement à 928 $ il y a deux ans.
Ainsi, Le rapport Bilan-faim 2023 des Banques alimentaires du Québec rapporte que le nombre mensuel moyen de sacs de denrées fournis à leurs usagers a presque doublé depuis 2019.2
Nourrir Lanaudière
Connaissez-vous Nourrir Lanaudière? Il s'agit d'un regroupement d'organisations qui visent à assurer la sécurité et les saines habitudes alimentaires des Lanaudois.es à toutes les étapes de la chaîne « du champ à l'assiette » : production, transformation, distribution, consommation, gestion et valorisation des matières résiduelles.
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1 Tiré et adapté du site internet de la Table des partenaires social de Lanaudière.
2 Tiré et adapté du journal le Devoir : De combien le prix de votre panier d’épicerie a-t-il augmenté avec le temps? , Décembre, 2023.