Le 24 février 2023

Message de la 2e vice-présidente

Chers productrices, producteurs et partenaires,

Cela fait déjà quatre ans que je siège au conseil d’administration des Producteurs d’œufs d’incubation du Québec (POIQ). Quel privilège pour moi de participer aux différents dossiers qui vous tiennent à cœur et qui sont importants au bon déroulement de notre production, dont la mise en place de la croissance différenciée et d’un fonds de compensation et d’urgence.

Étant relève d’une ferme d’œufs d’incubation, d’œufs de consommation et d’élevage de poulettes d’œufs de consommation et de vaccins, je comprends bien les enjeux reliés à la production avicole et au système de gestion de l’offre. L’expérience nous apprend l’importance de travailler en collaboration et d’être à l’écoute des idées et préoccupations de tous nos partenaires. Ceci est vrai sur nos fermes, comme aux POIQ et dans notre industrie. La clé du succès passe par une bonne communication, l’écoute, la confiance, le respect et la patience.

Ensemble, nous formons une grande famille! Chaque ferme est unique et chaque partenaire l’est aussi. Nous avons toutefois tous un but commun : produire des œufs d’incubation de qualité afin d’approvisionner les filières du poulet et des pondeuses, tout en assurant la santé de nos oiseaux et la rentabilité de nos fermes aujourd’hui et demain.

La concertation et la collaboration sont des valeurs importantes pour les POIQ. De ce fait, nous vous demandons à l’occasion votre avis via des sondages dans L’Éclos. Votre participation est essentielle afin de mieux connaître les besoins de l’ensemble des membres et ainsi, bien orienter nos futures priorités.

Enfin, le printemps pointe à l’horizon, les érables commencent à couler et cela implique aussi la migration prochaine des oiseaux. Il importe de demeurer vigilant et de maintenir de bonnes pratiques de biosécurité à l’entrée des poulaillers pour prévenir la grippe aviaire. Ces périodes peuvent également représenter de grand stress pour vous, chères productrices et chers producteurs. Je vous encourage à tenir le cap, à prendre soin de vous et, surtout, à faire appel aux ressources disponibles, si vous en ressentez le besoin.

Au plaisir de se rencontrer le 4 avril prochain, à Drummondville!

Marie-Pier Lefebvre
2e vice-présidente

Projet de loi C-282

Les représentants du Mouvement pour la gestion de l’offre, dont les Producteurs d’œufs d’incubation du Québec, ainsi que leurs homologues nationaux et d’autres partenaires, étaient présents le 8 février 2023, à Ottawa, lors d’une conférence de presse pour soutenir le projet de loi C-282 du Bloc Québécois. À la fin de cette journée, un vote s’est tenu à la suite des débats de la Chambre des communes en deuxième lecture.

Les parlementaires ont appuyé majoritairement ce projet de loi (293 pour et 23 contre) qui vise à protéger intégralement la gestion de l’offre dans les futurs accords commerciaux. 

Plus précisément, il ferait en sorte que le ministère des Affaires étrangères, du Commerce et du Développement ne pourrait, au nom du gouvernement du Canada, prendre d’engagement dans des ententes internationales pour réduire les tarifs à l’importation ou augmenter les contingents tarifaires des produits sous gestion de l’offre. Le processus se poursuit et le document a été transféré au Comité permanent du commerce international pour son étude.

Rappelons qu’une première version de ce projet, C-216, avait progressé en 2020 et 2021, mais était finalement morte au feuilleton lors du déclenchement des élections fédérales de 2021.

De la grande visite à la Maison de l'UPA!

Le 22 février dernier, l’Union des producteurs agricoles a eu l’honneur de recevoir le premier ministre canadien, Justin Trudeau, dans le cadre d’une discussion publique (Town Hall Meeting). Accompagné de la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Marie-Claude Bibeau, ce dernier a rencontré les agricultrices et agriculteurs afin d’échanger avec eux sur leurs défis et réalités. L’inflation, la gestion de l’offre, la détresse psychologique, l’appui à la relève, les changements climatiques et la main-d’œuvre ont été quelques-uns des sujets discutés.

Situation des marchés

En ce début d’année 2023, au 4 février, la production nette est pratiquement équivalente à celle de la même période l’an dernier. Les importations d’œufs sont en hausse, avec comme effet collatéral que les mises en incubation le sont également. L’âge moyen pondéré d’abattage de janvier demeure élevé, à plus de 64 semaines. Après avoir oscillé autour de 80 % durant les dernières semaines de 2022, le taux moyen d’éclosion des cinq premières semaines du nouveau millésime se chiffre à 81,09 %.

Après qu’il eût été impossible d’établir une allocation révisée en novembre dernier, les réunions des Producteurs d’œufs d’incubation du Canada qui se dérouleront en mars devraient nous permettre d’obtenir un portrait plus à jour des fluctuations des marchés dans les provinces sur l’allocation de 2023. L’allocation initiale pour l'année 2024 devrait également être connue à ce moment.

Suivi de la situation de l'influenza aviaire en 2023

La propagation de l’influenza aviaire au Québec, qui a débuté l'année dernière, se poursuit. Plusieurs cas confirmés ont été signalés depuis le début de l'année, principalement en Montérégie-Ouest.

L'une des caractéristiques de la transmission d’influenza aviaire en 2023 est la période pendant laquelle de nouveaux cas sont enregistrés dans les exploitations. Alors qu'en 2022, la principale vague de propagation du virus sur les fermes a commencé au printemps (en avril), depuis le début de l'année 2023, huit cas de la maladie ont été confirmés dans des exploitations commerciales, mais aucun n'a été décelé dans des œufs d’incubation. De ce fait, le concept de saisonnalité de la grippe aviaire n'est plus applicable à la souche H5N1 qui sera, selon toute vraisemblance, présente indépendamment des conditions météorologiques et des périodes de migration des oiseaux sauvages.

Il est donc crucial de suivre les mesures de biosécurité essentielles, telles que le changement de bottes et le lavage ou la désinfection des mains, afin d’éviter la contamination croisée. Il est également important de renforcer d’autres pratiques, par exemple en améliorant la conception d’entrée dans l’installation en séparant les zones par un banc ainsi que la formation périodique des membres du personnel aux règles de biosécurité.

Une surveillance régulière des signes de maladie chez les oiseaux est également essentielle. En cas de mortalité inhabituelle ou de symptômes de maladie, il est recommandé de contacter rapidement un vétérinaire ou la ligne d'urgence de l'ACIA pour l'influenza aviaire en composant le 450 768-6763. Cela permettra d'identifier et de traiter rapidement tout cas potentiel d'influenza aviaire ainsi que prévenir sa propagation.

Atelier sur l'influenza aviaire hautement pathogène - 29 mars 2023

Les groupes avicoles nationaux et l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) ont planifié un atelier sur l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP), par l'intermédiaire de Santé animale Canada. L'atelier est gratuit et ouvert à tous. L'ordre du jour comprendra une variété de sujets qui seront présentés par des conférenciers et en tables rondes. Ces sujets incluent :

  • L'amélioration de la prévention de la biosécurité
  • La planification de la préparation, y compris la disponibilité des ressources, et potentiellement un conférencier sur l'approche britannique du dépeuplement et de l'élimination
  • La vaccination
  • La continuité du commerce
  • La planification coordonnée des communications

Rappel - sondage sur les besoins en formation PCQOI-PSA

Nous vous rappelons que vous avez jusqu'au 3 mars prochain pour remplir le sondage sur les besoins en formation sur les programmes PCQOI et PSA, à l'attention des gestionnaires ou des ouvriers. 

Vos réponses nous permettront de planifier et organiser des séances adaptées à vos besoins.

Rétribution des pratiques agroenvironnementales - nouvelle période d'inscription

Le Ministre André Lamontagne a officiellement annoncé l’ouverture prochaine de la période d’inscription pour la deuxième cohorte de productrices et producteurs agricoles qui pourront bénéficier d’un soutien financier relatif à l’adoption de pratiques agroenvironnementales. Cette phase se déroulera du 6 au 31 mars 2023, ou jusqu’à l’épuisement de l’enveloppe budgétaire de 29 M$ prévue à cette fin. Nous vous rappelons que, pour le premier groupe, les fonds disponibles avaient tous été attribués dès le lancement de l’opération.

Pour en connaître davantage à propos de l’Initiative ministérielle de rétribution des pratiques agroenvironnementales et connaître les modalités d’inscription :

Étude sur les conditions de travail des employés en agriculture - 2021

Agricarrières vient tout juste de publier la 6e édition de son étude sur les conditions de travail des employés en agriculture. L’objectif de celle-ci est de colliger des informations sur les salaires, les horaires de travail et les avantages sociaux offerts aux manœuvres, aux ouvriers et aux gérants des fermes du Québec. Il est ainsi possible de mieux cerner les conditions susceptibles d’améliorer les pratiques de recrutement, de fidélisation et de rétention du personnel dans les différents secteurs de production, particulièrement dans un contexte de rareté de main-d’œuvre qualifiée.

Les POIQ ont contribué financièrement à la réalisation de l’étude et des membres ont répondu au sondage par voie électronique ou téléphonique.

Voici les liens pour accéder au rapport complet ou à la fiche sommaire du secteur avicole.

UPA - Appel aux productrices et producteurs agricoles et forestiers

La hausse importante du prix des intrants agricoles au cours des deux dernières années, combinée plus récemment à la hausse rapide des taux d’intérêt, a accentué la pression sur la santé financière de plusieurs entreprises agricoles et forestières du Québec. Dans ce contexte exceptionnel, l’UPA lance une opération pour mettre de l’avant les problématiques rencontrées par vos entreprises et les solutions pour les aider.

Pour y parvenir, l’Union souhaite en premier lieu documenter votre situation financière par un sondage exhaustif, ce qui permettra de bien cibler les enjeux et les demandes à adresser aux gouvernements.

Le succès de cette opération dépend largement du taux de réponse à ce sondage. Merci de prendre quelques minutes pour le remplir. Nous vous assurons que la plateforme utilisée garantit la confidentialité des renseignements obtenus. Merci pour votre précieuse collaboration.

Répondre au sondage

Formation pour entrepreneurs agricoles

Connaissez-vous l’École d’Entrepreneurship de Beauce (EEB)? C’est un lieu de formation pour entrepreneurs reconnu partout au Québec. Grâce à une collaboration avec l'UPA, l'EBB propose aux entrepreneurs agricoles leur Séjour intensif Leader, à un coût exclusif pour les membres de l’UPA.

Pour vous inscrire
Code promo pour tarif exclusif : UPA2023

Les 27 et 28 novembre prochains, ils vous invitent à vivre cette expérience unique pour décrocher et prendre du recul, entouré d’autres entrepreneurs qui comprennent votre réalité. Vous repartirez avec des outils concrets, de nouvelles perspectives en plus d’être accompagné d’un coach qualifié.

Vous aimeriez plus de détails? Visionnez cette vidéo pour découvrir l’EEB.

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Les Producteurs d'oeufs d'incubation du Québec
555, boul. Roland-Therrien, bureau 515
Longueuil (Québec)  J4H 4E7
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Téléc. : 450 679-3652

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