Assemblée générale annuelle Informations générales | Mardi 14 avril 2026 | Huis clos des titulaires de quota de 13 h à 17 h, suivi du cocktail-bénéfice Mercredi 15 avril 2026 | Assemblée générale annuelle ouverte à tous de 9 h 30 à 17 h, suivie du banquet de clôture Lieu : Fairmont Le Château Frontenac (1, rue des Carrières, Québec) et par Zoom. Participer en présentiel (inscription obligatoire) Éleveurs : https://lpdv.co/7ab50
Membres de la filière : https://lpdv.co/7ab58
Offices nationaux : Référez-vous à l’invitation que vous avez reçue. Profitez d'un tarif préférentiel jusqu’au 14 mars inclusivement. Informations importantes - L'inscription est aussi nécessaire pour les activités gratuites.
- Le site permet d’inscrire un seul participant à la fois.
- Assurez-vous de bien écrire les informations demandées afin que la cocarde qui vous sera remise indique les informations exactes.
- L'ordre du jour sera disponible dans les prochaines semaines.
Participer en virtuel Mardi 14 avril | Réservé uniquement aux titulaires, référez-vous à l’invitation que vous avez reçue. Mercredi 15 avril | Aucune inscription nécessaire. Le lien Zoom sera transmis quelques semaines avant l’événement. Hébergement Fairmont Le Château Frontenac
Par téléphone : 1 800 441-1414 en mentionnant le code VOLAI2026
En ligne : https://book.passkey.com/e/51047170 Tarif préférentiel jusqu'au 14 mars : à partir de 269 $ + taxes et frais Pour toutes questions, écrivez-nous à l’adresse volailles@upa.qc.ca. | Les EVQ font valoir leurs priorités à la CAQ | Benoît Fontaine, président des Éleveurs de volailles du Québec, a fait valoir plusieurs enjeux importants le 15 février lors d’une rencontre avec Christine Fréchette, députée et candidate à la chefferie de la CAQ, et Audrey Bogemans, députée d’Iberville. Les deux élues étaient en visite à la Ferme Bessette située à Saint-Jean-Sur-Richelieu. Un des propriétaires de cette ferme laitière et bovine, Justin Bessette, a également pris part aux échanges afin de soulever les mêmes préoccupations que M. Fontaine, soit l’importance de la gestion de l’offre, le recours aux travailleurs étrangers pour assurer la stabilité des entreprises agricoles ainsi que les impacts de la taxe carbone, qui désavantage les fermes d’ici. Cette discussion a permis de sensibiliser les députées aux réalités vécues par les producteurs agricoles de la province.
Sur la photo : Justin Bessette, Christine Fréchette, Benoît Fontaine, Audrey Bogemans et sa fille. | | Entrée des poulaillers : la ligne rouge ne suffit plus | À la suite de l’examen mené par les Producteurs de poulets du Canada sur les risques liés à l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP), il a été déterminé que la simple « ligne clairement identifiée » à l’entrée des poulaillers n’offre pas une protection suffisante, même lorsque le changement de bottes est effectué correctement. | | Une entrée inadéquate a également été identifiée comme un facteur de risque très élevé pour l’introduction et la propagation de l’IAHP. Ainsi, l’entrée des bâtiments devrait inclure une séparation adéquate entre la zone sale et la zone propre. Parmi les options possibles, l’installation d’un banc allant jusqu’au sol et rejoignant les deux murs permettrait une meilleure protection des élevages contre l’IAHP et les autres agents pathogènes. Contrairement à la ligne rouge, un banc crée un obstacle physique rappelant de faire le changement de bottes et prévenant la matière organique de circuler d’une zone à l’autre. 💻 Consulter les vidéos d’entrées de poulaillers sur la page Web Salubrité à la ferme pour vous aider à améliorer la biosécurité sur vos fermes. | Rappel | Assemblée de catégorie dindon | Jeudi 26 février | 9 h 30 à 16 h 30, suivi d’un cocktail La table d’accueil sera ouverte à compter de 9 h afin de vous remettre une cocarde. Lieu : Best Western Hôtel Universel (915, rue Hains, Drummondville) et par Zoom. 📄Consulter l’ordre du jour. Participer en présentiel (inscription obligatoire) : https://forms.gle/Lfwjc2eddwnT27an7 Des dîners gratuits seront offerts à la table d’accueil, jusqu’à épuisement des places. Participer en virtuel : aucune inscription nécessaire. Lien : https://us02web.zoom.us/j/88031463235
Code secret : EVQ2026 | Faits saillants des premières assemblées régionales | Le 18 février, les EVQ ont amorcé leur tournée des assemblées générales régionales en Montérégie. Le premier invité, Jérémie Letellier, président de l’Union des producteurs agricoles de la Montérégie, a fait le point sur la bourse du carbone, une mesure qui impose une charge financière injustifiée aux producteurs québécois et qui a fait réagir la salle. | | La question des poules de réforme a également alimenté les échanges. Rappelons que, le 28 janvier, le Comité AGRI a présenté des recommandations favorables pour notre secteur. | La tournée s’est poursuivie le 19 février dans l’Est-du-Québec, une région que Benoît Fontaine, président des EVQ, qualifie de Silicon Valley de l’implication agricole, en raison de l’engagement marqué de la relève. | | Dans un message mobilisateur, la présidente, Luce Bélanger, a rappelé ceci : « On est la protéine numéro un au Canada et il faut le rester, ne lâchez pas, on s’en va dans le bon sens! » Au terme de ces deux assemblées, les administrateurs ont élu leur exécutif : | Montérégie
Président : Michaël Boulay
1er vice-président : Antoine Leblanc
2e vice-président : Pierre-Alain Provost | Est-du-Québec
Présidente : Luce Bélanger
1er vice-président : Steve Houley
2e vice-président : Samuel Plante | | La Régie publie deux avis publics | | Les producteurs intéressés par deux demandes déposées par les Éleveurs de volailles du Québec peuvent transmettre leurs observations à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. Sur des modifications réglementaires relatives principalement au système de vente à l’enchère. Consultez : Sur les modifications au Plan conjoint des producteurs de volailles du Québec adoptées lors de l’assemblée générale extraordinaire (AGE) du 9 octobre 2025. Consultez : | Prix moulée en Ontario ($/tonne) | Marge des transformateurs (¢/kg) | | | | Source : Chicken Farmers of Ontario Pour la semaine terminée le 14 février, le prix de la moulée s’est élevé à 485 $/tonne, une baisse de 1 $ par rapport à la semaine précédente. | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour la semaine qui s’est achevée le 15 février, le prix de gros était en baisse par rapport à la semaine précédente, portant la marge calculée des transformateurs à 2,29 $/kg (-1,95 %). | | | | | Source : Affaires mondiales Canada Pour la semaine qui a pris fin le 14 février, les importations sous contingent tarifaire ont atteint 3 millions de kilogrammes (Mkg), un volume largement supérieur au prorata hebdomadaire. Ce total comprend 2,2 Mkg en vertu des accords de l’OMC/ACEUM et 0,8 Mkg sous le PTPGP. Après sept semaines, le cumul des importations est supérieur au prorata pour l’OMC/ACEUM (+0,1 Mkg) et pour le PTPGP (+0,6 Mkg). | | | | Source : Agriculture et Agroalimentaire Canada Au 1er février 2026, les stocks totaux de poulet ont atteint 56,1 Mkg, une importante baisse de 9 % (-5,5 Mkg) par rapport au mois précédent et une diminution de 6,8 % (-4,1 Mkg) par rapport à février 2025. Sur une base annuelle, toutes les catégories sont en baisse à l’exception de la poitrine, de l’entier et de la catégorie divers. | | | Prix dindon femelle légère
par semaine ($/kg) | Prix dindon lourd
par semaine ($/kg) | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour la semaine qui débutera le 23 février, le prix de la femelle légère augmentera de 0,005 $ pour atteindre 2,255 $/kg. | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour cette même semaine, le prix du dindon lourd diminuera de 0,010 $ pour atteindre 2,460 $/kg. | | | Production québécoise, excluant reproducteurs (Mkg vif) | Importations sous CT OMC
(janvier à décembre) | | | | Source : AAC et ÉDC En janvier 2026, la production commerciale de dindons au Québec s’est élevée à 3,2 Mkg vifs, une baisse de 3,8 % (-0,1 Mkg) par rapport à janvier 2025. À l’échelle du Canada, la production s’est établie à 12,4 Mkg, un recul de 3,3 % (-0,4 Mkg) sur un an. De mai 2025 à janvier 2026, la production québécoise totalise 25,4 Mkg, en retrait de 9,4 % par rapport à la même période en 2024-2025, tandis que la production canadienne s’est établie à 126,1 Mkg, en diminution de 9,2 %. | | | | Source : EVQ à partir de données d'Affaires mondiales Canada Pour la semaine qui s’est achevée le 14 février, le total des importations sous contingent tarifaire était de 108 000 kg et provenait entièrement de l’accord de l’OMC. Pour les importations sous l’accord du PTPGP, dont la période d’application est de mai à avril, aucun volume n’a été importé depuis le début de la période. | | | Coût de l’alimentation par tonne,
en Ontario | | | | Source : Agriculture et Agroalimentaire Canada Au 1er février 2026, les stocks totaux de dindon ont atteint 11,6 Mkg, une hausse de 17,7 % (+1,7 Mkg) par rapport au mois précédent et une diminution de 44,7 % (-9,3 Mkg) par rapport à février 2025. Le stock de poitrine a atteint à 0,8 Mkg, une baisse de 8,5 % (- 79 000 kg) sur un mois, et une diminution marquée de 63,2 % (-1,6 Mkg) sur un an. | | | Chaque semaine, nous mettons à l'épreuve vos connaissances générales au sujet des
activités liées aux Éleveurs de volailles du Québec. | Vrai ou faux : un dindon émacié (amaigri) est considéré comme inapte au transport. | Retour sur le quiz du 13 février | Question : Je suis déjà un titulaire de quota de poulets et je souhaite acheter du quota pour la période A204 par l’entremise du système centralisé de vente de quota (SCVQ). Pourrais-je placer le quota acquis dans la réserve générale à la période A204? Réponse : Oui, si j’obtiens une autorisation, car j’ai entrepris des démarches de construction ou d’agrandissement. Explication : Tous les nouveaux titulaires de quota de poulets peuvent mettre le quota nouvellement acquis à la réserve générale. Toutefois, seuls les titulaires existants qui démontrent avoir entrepris des démarches de construction ou d'agrandissement peuvent porter le quota acquis à la réserve générale. À cette fin, ils doivent transmettre soit la preuve d'une demande ou une confirmation de l'obtention d'une autorisation aux termes de la Loi sur la qualité de l'environnement, ainsi que la preuve d'une demande de permis de construction de la municipalité. Pour le SCVQ de la période A204, l'expression « titulaire existant » désigne un titulaire ayant déjà soumis une entente d'approvisionnement pour une période antérieure à la période A204. Pourcentage de bonnes réponses : 63,79 % | Yvan Brodeur tire sa révérence après 35 ans | Les Éleveurs ont appris cette semaine qu’Yvan Brodeur, vice-président principal chez Olymel, prendra sa retraite le 3 juillet, après 35 années de service au sein de l'entreprise.
Les EVQ tiennent à souligner son engagement et sa contribution au secteur avicole québécois. Ils lui souhaitent une retraite pleinement méritée.
Jean Luc Hamelin, vice-président chez Olymel, assumera les responsabilités liées aux activités d’approvisionnement de la volaille à compter du 23 février.
Crédit photo : Olymel | | Achat de fumier en Montérégie | Le projet de biométhanisation agricole d’Énergir Développement, situé à Farnham, souhaite acheter du fumier de poulet, au prix du marché, auprès d’éleveurs situés en Montérégie et dans les régions avoisinantes. Cette initiative repose sur des ententes à long terme offrant des quantités achetées garanties. | | Le saviez-vous?
L’utilisation du fumier de poulet pour la production de gaz naturel renouvelable contribue à la décarbonation du système énergétique, tout en soutenant le secteur agricole, qui peut utiliser le digestat agricole comme fertilisant. Le projet de biométhanisation agricole en bref - 700 000 tonnes d’intrants, dont 85 % d’origine agricole, permettront de produire plus de 20 millions de mètres cubes de gaz naturel renouvelable par année;
- Le digestat (fertilisant produit lors de la fermentation) est retourné aux fermes participantes qui le souhaitent.
Si ce projet vous intéresse, contactez Énergir Développement
📧 relationsagricoles@energir.com
📞 438 860-5185 | Nouveautés sur evqdirect.ca | | | | |
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