Huitième édition du salon Slow Wine Montréal
Salon des vins biologiques et québecois
Conférencière Mme Nadia Fournier,
auteure du Guide des Vins Phaneuf
BonjourThierry ,
Nous sommes heureux de vous annoncer le retour de Slow Wine Montréal. L’événement se tiendra le 13 mars au Marché Jean-Talon.
Cette année nous faisons une place toute particulière aux vins québécois. Nous voulons ainsi mettre en valeur la qualité toujours grandissante de ces produits de notre terroir et la passion de ses artisans.
De plus nous agrandissons l'espace consacré à l'événement ce qui nous permettra d'acceuillir davantage d'exposants et de visiteurs.
La Mezzanine sera consacrée aux agents importateurs.
La Mandoline nous permettra d'accueillir 8 producteurs de vins dont 5 québécois, 1 français, 1 espagnol et 1 italien.
Ce sera l'occasion d'échanger avec des producteurs oeuvrant dans des conditions extrêmement variées, dans un contexte de changements climatiques majeurs.
De plus, nous organisons une conférence grâce à la collaboration du Conseil des Vins du Québec sur les conditions de culture auxquelles les vignobles sont confrontés et sur l'évolution qu'a connu leur métier ces dernières années.
Déroulement du salon
Comme à l’habitude, l'horaire du salon se divisera en trois parties:
- La première sera dédiée aux médias et aux professionnels du vin et de la restauration et se tiendra en après-midi (14 hres à 17 hres)
- Entre -deux ; Conférence de Nadia Fournier (17 hres à 18 hres)
- La seconde sera ouverte au public et se tiendra en soirée (18 hres à 21 hres).
Dix agences d'importation et producteurs de vins vous communiqueront leur passion et partageront leurs connaissances.
Venez déguster près de 100 vins biologiques, bio-dynamiques ou natures de plus de 50 producteurs, dont plusieurs ne sont pas disponibles à la SAQ.
Inscrivez-vous dès maintenant!
Ne manquez pas ce salon distinctif, tant par la nature des produits qu'il vous présente que des découvertes qu'il vous réserve.
N'hésitez pas à promouvoir l'événement auprès de vos amis et collègues ainsi que sur vos différentes plateformes.
Marc Desrosiers,
Co-président de Slow Food Montréal
marc.desrosiers@slowfoodmontréal.com
Cell : (514) 895-4521
