Assemblées en Colombie-Britannique : une étude sur l’influenza aviaire retient l’attention | Le 13 mars, Benoît Fontaine, président, Jennifer Paquet, représentante des éleveurs de dindons, et Richelle Fortin, la directrice générale des Éleveurs de volailles du Québec (EVQ), ont assisté aux assemblées générales des producteurs de poulets et de dindons de la Colombie-Britannique. Les échanges portant sur la structure des coûts dans cette province et sur la valeur des quotas suscitent toujours un intérêt. | C’est toutefois une étude sur la présence de l’influenza aviaire dans les particules transportées par le vent qui a retenu l’attention. La détection du virus dans des filtres apposés près des prises d’air des bâtiments justifie la poursuite des travaux de recherche sur le rôle des aérosols dans la propagation de ce virus. | | | Rencontre d’information - Résultats de la vente de quotas de poulet A204 | Les EVQ invitent les producteurs et les intervenants à une rencontre d’information virtuelle portant sur la dernière séance de vente de quotas de poulet (A204), tenue le 9 mars. L’équipe y présentera les résultats et répondra aux questions des participants. 🗓️ 9 avril, de 13 h 30 à 15 h
💻 Zoom : https://us02web.zoom.us/j/86977447454
🔑 Mot de passe : evq
👥 Ouverte à tous | Rappel | Assemblée générale annuelle | Mardi 14 avril | Huis clos des titulaires de quota
Mercredi 15 avril | Assemblée générale annuelle ouverte à tous Participation en présentiel (inscription obligatoire) : 🌐 Tous les détails sont disponibles sur la page AGA des EVQ. Le retour de la salle d’accompagnement Mercredi 15 avril | 8 h 30 à 18 h Une salle dédiée à l’accompagnement des éleveurs sera de nouveau accessible. Vous pourrez y rencontrer le personnel des EVQ, qui sera sur place pour vous aider à : - Remplir vos formulaires de nomination (fondé de pouvoir, mandataires, employés) ou d’adhésion à un regroupement;
- Apprendre à utiliser le portail sécurisé;
- Compléter votre déclaration assermentée de détention de quota;
- Préparer une demande de transfert de quota;
- Obtenir des réponses à vos questions concernant les modifications réglementaires.
Et bien plus encore! | Le bien-être des oiseaux : une priorité pour les éleveurs | Cette semaine, la Société pour la prévention de la cruauté envers les animaux de Montréal a lancé une campagne pour inciter les partis politiques à s’engager à réglementer le bien-être des animaux d’élevage. Dans ce contexte, les EVQ souhaitent rappeler que le bien-être animal est au cœur des pratiques à la ferme. Les producteurs canadiens sont certifiés en vertu du Programme de soins aux animaux des Producteurs de poulet du Canada et du Programme de soin des troupeaux conçu par les Éleveurs de dindon du Canada. Ces programmes encadrent les conditions d’élevage et assurent des standards élevés de soins. À la ferme, les poulets et les dindons sont : | | - Élevés en liberté dans des poulaillers leur permettant de circuler librement;
- Confortables dans des bâtisses propres dont les planchers sont recouverts de litière;
- En bonne santé grâce à un accès constant à de l’eau potable et de la nourriture de qualité;
- Protégés des prédateurs et des intempéries par des bâtiments minimisant les risques de maladie.
- Toujours dans un environnement sain grâce à des systèmes de ventilation et de chauffage automatisés assurant une qualité de l’air et une température adaptée à leur âge.
Les Éleveurs réaffirment leur engagement envers le bien-être des oiseaux!
Crédit photo : MarieMichèle Trudeau | Budget 2026-2027 : le milieu agricole reste sur sa faim | Le 18 mars, le gouvernement du Québec a déposé son budget 2026-2027, qui maintient l’objectif d‘un retour à l’équilibre budgétaire. L’agriculture y occupe toutefois une place limitée. La principale annonce concerne une enveloppe de 95,1 M$, sur trois ans, destinée à accroître la compétitivité du secteur bioalimentaire. | | Dans un communiqué publié le jour même, l’Union des producteurs agricoles estime que les mesures annoncées sont insuffisantes au regard des besoins et des attentes du milieu agricole. Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) ont également réagi quelques heures après la présentation du budget, réclamant une mise à jour budgétaire à la suite de la désignation du premier ministre du Québec, prévue le 12 avril. À l’instar des EVQ, les PGQ déplorent l’absence de compensation pour la tarification carbone dans ce budget. | Prix moulée en Ontario ($/tonne) | Marge des transformateurs (¢/kg) | | | | Source : Chicken Farmers of Ontario Pour la semaine qui s’est achevée le 7 mars, le prix de la moulée en Ontario s’est élevé à 498 $/tonne, une hausse de 8 $ par rapport à la semaine précédente. | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour la semaine qui s’est terminée le 15 mars, le prix de gros était en baisse par rapport à la semaine précédente, portant la marge calculée des transformateurs à 2,25 $/kg (-0,2 %). | | | | | Source : Affaires mondiales Canada Pour la semaine qui a pris fin le 14 mars, les importations sous contingent tarifaire ont atteint 2,5 millions de kilogrammes (Mkg), un volume légèrement supérieur au prorata hebdomadaire. Ce total comprend 1,6 Mkg en vertu des accords de l’OMC/ACEUM et 0,9 Mkg sous le PTPGP. Après 11 semaines, le cumul des importations est supérieur au prorata pour l’OMC/ACEUM (+0,4 Mkg) et pour le PTPGP (+1,5 Mkg). | | | | Source : Agriculture et Agroalimentaire Canada Au 1er mars, les stocks totaux de poulet ont atteint 58,5 Mkg, une hausse de 4,3 % (+ 2,4 Mkg) par rapport au mois précédent et une augmentation de 3,1 % (+1,8 Mkg) par rapport à mars 2025. Sur une base annuelle, toutes les catégories sont en hausse à l’exception des ailes et des cuisses. | | | Prix dindon femelle légère
par semaine ($/kg) | Prix dindon lourd
par semaine ($/kg) | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour la semaine qui débutera le 23 mars, le prix de la femelle légère augmentera de 0,005 $ pour atteindre 2,250 $/kg. | | | | Source : EVQ à partir de données EMI Express Markets Pour cette même semaine, le prix du dindon lourd restera stable à 2,455 $/kg. | | | Production québécoise, excluant reproducteurs (Mkg vif) | Importations sous CT OMC
(janvier à décembre) | | | | Source : AAC et ÉDC En février 2026, la production commerciale de dindons au Québec s’est élevée à 2,9 Mkg vifs, une hausse de 10,4 % (+0,3 Mkg) par rapport à février 2025. À l’échelle du Canada, la production s’est établie à 12,1 Mkg, une augmentation de 10,6 % (+1,2 Mkg) sur un an. De mai 2025 à février 2026, la production québécoise totalise 28,3 Mkg, en retrait de 7,7 % par rapport à la même période en 2024-2025, tandis que la production canadienne s’est établie à 138,2 Mkg, une diminution de 7,8 %. | | | | Source : EVQ à partir de données d'Affaires mondiales Canada Pour la semaine qui s’est terminée le 14 mars, le total des importations sous contingent tarifaire était de 42 000 kg et provenait entièrement de l’accord de l’OMC. Pour l’accord du PTPGP, dont la période d’application est de mai à avril, aucun volume n’a été importé depuis le début de la période. | | | Coût de l’alimentation par tonne,
en Ontario | | | | Source : Agriculture et Agroalimentaire Canada Au 1er mars, les stocks totaux de dindon ont atteint 15,3 Mkg, une hausse de 32,4 % (+3,7 Mkg) par rapport au mois précédent et une diminution de 22,2 % (-4,4 Mkg) par rapport à mars 2025. Le stock de poitrine a atteint 1 Mkg, une hausse de 16,1 % (+0,1 Mkg) sur un mois, et une diminution de 39,4 % (-0,6 Mkg) sur un an. | | | Chaque semaine, nous mettons à l'épreuve vos connaissances générales au sujet des
activités liées aux Éleveurs de volailles du Québec. | Parmi les éléments suivants, lequel constitue un point critique à maîtriser dans les programmes de salubrité à la ferme des Éleveurs de dindon du Canada et des Producteurs de poulet du Canada? | Retour sur le quiz du 13 mars | Question : Selon le Règlement sur la production et la mise en marché du poulet, à quel moment la ponction* de 40 % du quota s’applique‑t‑elle? Réponse : Lorsqu’un titulaire ayant acquis une exploitation complète déplace tout, ou une partie, du quota obtenu vers un autre site que celui de l'exploitation acquise, et ce, avant l’achèvement des 60 périodes suivant le transfert. Explication : Lorsqu’un quota est transféré hors du SCVQ, l’article 34.1 exige que le quota acquis soit produit pendant 60 périodes sur l’un des sites où il était exploité, sauf dans les cas d’exception prévus. Durant cette période, le titulaire ne peut donc pas déplacer le quota vers un autre site.
Si cette obligation n’est pas respectée, l’article 34.2 prévoit que le titulaire doit mettre en vente, dès la prochaine séance du SCVQ, une quantité équivalente à 40 % du quota déplacé et le producteur ne peut pas fixer le prix de cette portion mise en vente.
Pourcentage de bonnes réponses : 61,67 % | Prix relève : à vous de jouer | Jusqu'au 19 mai, le ministre Donald Martel, invite les propriétaires d'entreprise agricole de moins de 40 ans à poser leur candidature au Prix de la relève agricole. Depuis plus de 10 ans, ce prix met en lumière le talent, la réussite et l'audace des jeunes de la relève agricole québécoise, tout en soulignant son engagement en matière de développement durable et son implication dans la communauté. Le prix sera remis à l’automne 2026, lors de la cérémonie de l’Ordre national du mérite agricole. Le lauréat recevra une bourse de 7 500 $, tandis que le finaliste se verra attribuer une bourse de 3 500 $.
🌐 Pour plus de détails, visitez le site Web du Gouvernement du Québec.
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