Cuisson au four : que faire en cas d'urgence?
La cuisson au four fait partie du quotidien, mais certaines situations peuvent rapidement devenir dangereuses si des mesures de prévention ne sont pas respectées.
Pour prévenir les incidents :
Gardez toujours votre four propre. Les éclaboussures de graisse ou de nourriture peuvent s’enflammer à haute température. Assurez-vous également de dégager l’espace autour de la cuisinière : évitez d’y laisser des objets facilement inflammables (essuie-tout, linges à vaisselle, rideaux, etc.).
En cas d’urgence :
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Éteignez immédiatement la source de chaleur;
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Gardez la porte du four fermée afin d’étouffer les flammes;
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Utilisez un extincteur d’incendie.
Si le feu ne diminue pas rapidement :
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