Nouvelles du
Syndicat des PPTQ | Mot du président Innovation, écoresponsabilité et savoir-faire Le contexte économique et social dans lequel les entreprises agricoles et agroalimentaires évoluent imposent à celles-ci d’être innovantes afin de maintenir leur compétitivité et demeurer concurrentielle. Les défis sont grands, mais la somme des forces de chacun peut nous aider à les relever. En ce sens, les PPTQ en collaboration avec deux partenaires (CRPTQ et CRIBIQ) vous invitent à la toute première édition de la Journée Innovation. Venez en apprendre sur les récentes avancées le 25 janvier prochain à Drummondville. Sachez qu’au programme, ce sont 2 salles de conférences en parallèle et 14 conférenciers.ères qui vous feront découvrir des potentiels d’atouts majeurs pour le secteur agroalimentaire. Lire la suite | Cahier Fruits et Légumes du Québec | Le 9 novembre 2022, la collaboratrice spéciale, Nathalie Laberge, a participé à la rédaction du cahier Fruits et Légumes du Québec dans l'édition d'automne 2022 de laterre.ca, du Dossier des eux de lavage : les discussion se poursuivent. Lire le dossier | | Renouvellement de la Convention table | Le 23 novembre dernier, au Centre des congrès de Lévis, les Producteurs de pommes de terre du Québec (PPTQ) ont renouvellés la Convention table avec l’Association des emballeurs de pommes de terre du Québec (AEPTQ) datant de 2007. | | | Sur la photo, de gauche à droite :
M. Stéphan Dolbec président de l'AEPTQ, M. Francis Desrochers, président des PPTQ et Mme Michelle Flis, Directrice principale des PPTQ | | | | Sur la photo, de gauche à droite :
M. Francis Desrochers, président des PPTQ, Mme Michelle Flis, Directrice principale des PPTQ, M. Stéphan Dolbec président de l'AEPTQ et M. Denis Bissonnette, Directeur général de l'AEPTQ. | | | Banquet de la Récolte - Centre de congrès de Lévis - 24 novembre 2022 | Le Banquet de la Récolte de l’ÉPATANTE PATATE a eu lieu au Centre des congrès de Lévis le 24 novembre dernier. Cet événement organisé en collaboration avec les Producteurs de pommes de terre du Québec (PPTQ), Québec Parmentier inc., Sollio Agriculture, Courtier Nordany Broker inc. et La Patate Lac-Saint-Jean fut un succès sur toute la ligne. En début avec un cocktail dînatoire servi dans l’espace lounge, un excellent repas suivi d’une apparition tenue secrète des plus surprenantes avec les Somnifrères pour se terminer par un bar à poutine et une soirée des plus festives. Les deux méritas de la soirée ont été remis à l’attention de M. Réal Brière et a été reçu, par sa fille Mme Marie-Christine Brière, pour le méritas Stéphane Blouin. M. Christian Beaudry est reparti avec le méritas Parmentier. | En vue de préparer notre 4e édition du Banquet de la récolte en novembre prochain, nous vous invitions à remplir notre questionnaire et à soumettre vos commentaires, vos idées et vos suggestions d’ici au 30 janvier 2023. Pour tous les participants, qui auront rempli et retourné notre questionnaire en ligne, nous tirerons le livre de cuisine autographié, par Laurent Dagenais Toujours faim! Bonne chance et merci de participer en grand nombre! Pour participer | | Journée Transformation - Hôtel Le Dauphin - 17 novembre 2022 | Merci à tous ceux qui ont participé aux échanges et contribué à partager de l’information stratégique sur les marchés. Nous saluons votre travail de tous les jours, mais aussi votre implication! | Journée Innovation - Centrexpo Drummondville - 25 janvier 2023 | Les Producteurs de pommes de terre du Québec (PPTQ), en partenariat avec le Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec (CRIBIQ) et le Consortium de recherche sur la pomme de terre du Québec (CRPTQ), organisent la Journée Innovation – L'innovation : Un levier essentiel pour assurer la pérennité et la rentabilité des entreprises agroalimentaires, le 25 janvier 2023 au Centrexpo Drummondville. L'adoption de technologies innovantes représente un domaine d'intérêt pour l'agroalimentaire. Afin d'assurer la compétitivité, la rentabilité et la pérennité du secteur agricole québécois, les technologies de pointe et les progrès scientifiques constituent des atouts majeurs. Les récentes technologies pourraient permettre aux producteurs.rices et aux gestionnaires de la transformation alimentaire de perfectionner des méthodes de travail et d'augmenter l'efficacité et la productivité pour ainsi continuer d'offrir fièrement des produits de qualité. Venez donc en apprendre sur les récentes avancées technologiques applicables au secteur agroalimentaire d'aujourd'hui. Pour vous inscrire | En route vers une filière responsable de la pomme de terre du Québec | Dans le cadre du projet "Filière responsable de la pomme de terre au Québec : une initiative stratégique sans compromis sur la rentabilité" un sondage sur les bonnes pratiques et les besoins des producteurs a été mené à l'hiver 2022, voici quelques faits saillants : - Au niveau de la conservation et santé des sols, les producteurs québécois sont actifs pour évaluer la santé de leurs sols et les bonnes pratiques de cultures de rotation se démocratisent, cependant ils sont témoins d’une diminution de la santé de leurs sols;
- L’eau est une ressource à optimiser surtout que les prévisions démontrent une augmentation des surfaces irriguées. Pour ce faire, les bonnes pratiques et les formations en gestion de l’eau seront nécessaires et devront être largement diffusées;
- La gestion des produits phytosanitaires se fait généralement selon les bonnes pratiques grandement diffusées dans l’écosystème, toutefois certains outils ou certaines méthodes pourraient être encore mieux propagés ;
- La valorisation des co-produits post-récolte reste encore méconnue auprès de 2/3 des producteurs.
Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du Programme développement des marchés bioalimentaires. Consulter les résultats | Voici les résultats des projets | Améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'eau dans la pomme de terre par une connaissance plus approfondie des cultivars Voir le lien | Développement de biocides à base d'extractibles végétaux pour le contrôle des maladies lors de l'entreposage des pommes de terre Voir le lien | Voici les rapports d'étape des projets | Améliorer la profitabilité et le bilan agroenvironnemental de la filière québécoise de pomme de terre en s’attaquant aux maladies asymptomatiques : Identification et réduction de la dépendance aux fumigants. Voir le lien | Élaboration de stratégies régionales de gestion et d’outils d’aide à la décision pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre Voir le lien | Caractérisation et développement d’outils de lutte biologique contre les principales souches de Streptomyces spp. causant la gale commune au Québec Voir le lien | Développement de cultivars de pomme de terre adaptés à l'agriculture biologique et résistants au Phytophthora infestans par l'utilisation de marqueurs moléculaires dans un processus de sélection végétale participative Voir le lien | Développement d’outils pour accélérer le développement de cultivars qui correspondent aux attentes des consommateurs en termes de flaveur Voir le lien | Développement d’extractibles forestiers pour le contrôle post-récolte de la germination et des maladies de la pomme de terre Voir le lien | Voici quelques publications pertinentes | Changer votre culture de rotation peut intensifier le rendement de vos pommes de terre Voir le lien | Reportage de Radio-Canada "La gestion de l'eau chez les agriculteurs" Voir le lien | Article du Journal La Presse "Relève : un stage dans les patates" Voir le lien | Rappel des programmes offerts | Des nouvelles de la Financière agricole du Québec | Nouvelle section Web pour la relève | La Financière agricole du Québec est heureuse d’annoncer la mise en ligne d’une toute nouvelle section Web consacrée aux producteurs de la relève. Cette nouvelle plateforme regroupe de façon succincte toute l’information qui concerne les producteurs (et aspirants producteurs) âgés de moins de 40 ans. En plus de résumer notre offre de service destinée aux jeunes, le site se veut le reflet de notre organisation, soit une chef de file en matière de soutien aux entreprises de la relève agricole au Québec. Consulter le site | La Financière agricole du Québec vous informe... | La conjoncture économique au Québec comme ailleurs crée de l’incertitude. Avec cet article en pièce jointe, nous souhaitons rappeler à vos membres que, comme toujours, nous continuons à soutenir et à protéger les entreprises agricoles. Que ce soit pour stimuler la croissance d’une entreprise, obtenir des conseils sur des projets d’investissement ou s’assurer de maximiser la gestion de ses risques, nos conseillers accompagnent les producteurs agricoles. Pour toute question, nos conseillers sont d’excellentes ressources. Lire l'article | La Financière agricole vous informe... | La Financière agricole du Québec présente une vidéo des programmes Agri-investissement, Agri-stabilité et ASRA. Apprenez-en plus sur ces programmes complémentaires pour une protection maximale de vos revenus agricoles. N’hésitez pas à la partager avec vos membres. Bon visionnement! Visionnez la vidéo | La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec | La chambre de coordination et de développement sous les projecteurs | La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec et ses partenaires travaillent actuellement à organiser une activité afin de démystifier et promouvoir l’outil qu’est la chambre de coordination et de développement. Destiné à tous les intervenants des secteurs bioalimentaire et de la forêt privée, visés par un plan conjoint ou non, cet évènement d’une journée, misera sur des conférences, des panels de discussion ainsi que des tables rondes de réflexion. L'activité « Cap sur la coordination des filières ! Pourquoi pas la chambre de coordination et de développement ? » aura lieu au Centrexpo Cogeco de Drummondville le 14 février 2023 de 10 h à 16 h. Il sera également possible d'assister aux conférences ainsi qu'aux panels de discussion en mode virtuel. Ne manquez pas cette occasion, les places sont limitées! Pour en savoir plus | La Financière agricole du Québec vous informe... | La Financière agricole du Québec annonce qu’elle a versé 2,7 millions de dollars à 439 producteurs de foin et de pâturages dans le cadre du Programme d’assurance récolte (ASREC). Ce paiement considère les pertes occasionnées par le gel hivernal, le manque de pluie ou l’excès de pluie dans certaines régions. Lire l'article | Changement de nom du Programme d'extension du réseau triphasé | La recherche biologique vous a-t-elle aidé? | Le Centre d'agriculture biologique du Canada (CABC) mène un projet d'analyse de l'impact de la science biologique pour étudier comment la recherche sur l'agriculture biologique a aidé les producteurs biologiques. Dans le cadre de ce projet, nous organisons des discussions de groupe pour parler des nouvelles pratiques que les agriculteurs biologiques adoptent et de l'impact qu'ils constatent. Les discussions commencent en septembre et se dérouleront tout au long de l'année 2023. Pour vous inscrire | Manger des pommes de terre pour perdre du poids? | Lorsqu’on parle d’aliments sains, on ne pense pas nécessairement aux pommes de terre. Celles-ci ont acquis la réputation de provoquer une prise de poids et un risque accru de diabète de type 2, et se retrouvent souvent sur une liste d'aliments à éviter, en particulier pour les personnes présentant une résistance à l'insuline. Cet article a été publié le 28 novembre 2022 sur le site de TVA Nouvelles. Pour lire l'article | Les pommes de terre peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain | Quand on pense à des légumes sains, on ne pense pas aux pommes de terre, mais on devrait. Les pommes de terre ont la réputation de faire prendre du poids et d’augmenter le risque de diabète de type 2. Elles figurent souvent sur une liste d’aliments à proscrire, en particulier pour les personnes présentant une résistance à l’insuline. Cet article a été publié le 18 novembre 2022 sur le site de Technologie Média. Pour lire l'article | Idées pour le réveillon de Noël & du Jour de l'an | C’est plate pas de patate! Voici quelques suggestions proposées par l’ÉPATANTE PATATE pour le retour de nos tablées familiales et amicales, pour bien terminer l'année 2022 ou débuter celle de 2023 en beauté! Pour d'Épatantes recettes! | Recette de Beigne aux patates anti-gaspi | Beigne à l'ancienne Pourquoi gaspiller vos restes de purée de pommes de terre lorsque vous pouvez faire ces beignes? Le lait, le beurre et le sel de votre purée de pommes de terre confèrent aux beignes leur goût savoureux, et les rouler dans du sucre à la cannelle une fois frit leur donne un petit croustillant irrésistible. Pour la cuisiner | | | | | |
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